吴中特产甜蜜上市!今年价格看这里→

2024年12月19日19:13:06 美食 1468

最近天气连日晴好

枇杷蜜的采制也进入了高峰期~

冬季才能酿得的“枇杷蜜”鲜甜上市啦!

那具体采制情况如何?价格如何?

枇杷花盛开在寒冬

一簇簇、一串串白里带黄的小花

芳香独特、傲雪怒放

苏州吴中洞庭东、西山是有名的枇杷产区

枇杷蜜也尤为出众

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每年11月底至12月底

是蜂农采收枇杷蜜的最佳时机

枇杷林里密密麻麻地排列着蜂箱

蜂农们正忙碌于采蜜工作

部分蜂农一天的蜂蜜产量近两百斤


打开蜂箱

取出层层堆放的巢脾

抖掉上面的蜜蜂

用刀将蜂蜡盖割开

露出里面金黄色的蜂蜜

最后将割好的巢脾放入摇蜜机里

通过离心力的原理将蜂蜜甩出

再用细纱网过滤掉杂质

得到的就是真正的天然枇杷蜜

带有枇杷花的清香,入口甜蜜

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正在装瓶的蜂蜜

购买指南

金庭镇、东山镇农家乐或民宿等

据了解

今年的蜂蜜价格与去年持平

为每斤80元左右

你品尝这份甜蜜了吗?


来源:吴中发布

编辑:小尹

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