导语:明日国庆节,老人说“3菜不上桌,福气进家门”!“3菜”指的啥?
从中秋节就开始盼着的十一国庆节放假,明天就开始了,先别管是不是通过调休凑出来的7天假,也别管假期回来后累不累,先休了再说!
这次长假我们可要好好珍惜一下,因为,2024年就剩下这一个法定节假日了,下一次就要等到2025年元旦了。你有什么打算呢?是外出旅游,还是宅在家里好好休息几天!
出去旅游就不用说了,肯定要玩好吃好,那么,在家里的人怎么办呢?要知道,国庆节是由一个国家制定的用来纪念国家本身的法定节假日,是举国欢庆的日子。所以,我们即便在家,也要弄一桌好吃的与国同庆!
不过,提醒大家,吉祥喜庆的日子当然要上“吉祥菜”,这是老辈人传下来的文化习俗,主要是讨个吉利和好彩头。如果,我们不了解,上错菜了,可能犯忌讳!正如老人所说:明日国庆节,“3菜不上桌,福气进家门”,到底是指哪“3菜”不能上桌呢?下面来一起了解一下,千万别搞错!
一、先说一下国庆节餐桌上不可少的“3个吉祥菜”
1、红烧鲤鱼——取“鱼跃龙门”的美好寓意
作为东北人,每当节日来临时一般都会吃饺子,桌上通常也会有一条鱼。比如,鲤鱼或者三道鳞什么的。
国庆节作为一个寓意吉祥的日子,推荐大家可以弄一道红烧鲤鱼来吃,在民间习俗文化中寓意“富贵吉祥”。因为“鲤”与“利”谐音,“鱼”与“余”谐音,鲤鱼成为财运、富贵的代名词。并且,在一些场合鲤鱼的图案也有寄托幸福美满的祝福。
所以,国庆节了,如果我们不外出就餐,在家可以做一道红烧鲤鱼,不仅美味,还承载着我们对美好生活的向往和期待。
2、鸡——寓意着“大吉大利”
按民间老辈人的观念,喜庆吉利的日子,一定要吃鸡。因为,在民间,大多数人都比较好谐音的梗,尤其是节日来临,更是好讲究这些。鸡与“吉”谐音,吃鸡被视为带来吉祥、顺利的象征。
国庆节吃鸡,寓意着会大吉大利、顺顺利!
3、剁椒鱼头——寓意着“鸿运当头”
不知道你喜不喜欢吃剁椒鱼头,但国庆节这天最好弄来吃。因为,国庆节大街小巷都是以红色为主题的,而鲜红的剁椒均匀铺在鱼头上,象征着红红火火、好运连连,同时也传递了对美好生活的期盼和祝福。
所以,国庆节如果你不想吃红烧鲤鱼的话,弄一道剁椒鱼头也是寓意不错的。
二、国庆节“3菜不上桌”
国庆节不仅是由一个国家制定的用来纪念国家本身的法定节假日,还是一个民众团圆喜庆的日子。所以,有一些菜不适合在这种场合出现,寓意不好。都是指什么呢?下面来分别看一下:
1、狗肉
国庆节讲究团圆喜庆,狗肉是不适合上餐桌的。因为,在民间有“打狗散伙饭”的讲法,吃狗肉有“散”的寓意,不适合国庆节这种节日氛围。
2、栗子
国庆节最好不吃带有栗子做的菜,因为,在民间说法中,栗与“离”谐音,有悖团圆。当然,这只是一些人的观点,不代表所有人。
3、莲藕
吉祥喜庆的日子,很多人说不吃莲藕他们认为莲藕多孔,漏财漏福,不是很合适。