作为一个职场人,我其实最喜欢的去出差了,每次去出差,虽然比较累,但是却可以领略到不同城市的美景和特色小吃,算是一场简单的小旅行了。
最近要去天津出差,鼎鼎大名的天津,我还是第一次去,听说这是一座充满市井烟火气的城市,以其独特的幽默感和直爽的性格闻名。
来到天津办完正事后,我就马不停蹄的来到街边吃美食,到了天津,很多人都会想去品尝一下狗不理包子,据说是天津的特色美食。
狗不理包子的名气很大,我进店品尝了一下,但是万万没想到,天津的人嘴真严啊,去天津吃了1次狗不理包子,再也没有第2次了。
1、不吃后悔,吃了更后悔
在去天津之前,我对“狗不理”充满了期待,毕竟,它是天津的标志性美食,名声在外,甚至被列入“中华老字号”。
但是朋友听说我要去,意味深长地笑了笑:“去吧,不吃一次你可能会后悔,但吃了之后……”他没说完,但我现在懂了。
进店之前,我还天真地以为,能开这么多年,总该有点真本事吧?结果,现实狠狠地给了我一巴掌,真是不吃后悔,吃了更后悔。
2、价格贵,真不好吃
狗不理的价格,绝对能让你瞬间清醒,一笼猪肉包,8个,64块钱,平均一个8块,要知道,在天津随便一家街边早餐铺,肉包子2块钱一个,皮薄馅大,咬一口满嘴流油。
而狗不理的包子呢?皮厚馅小,咬下去第一口没见到肉,第二口吃下去就感觉肉馅就没了,口感很一般。
猪肉包里的肉馅吃起来有种说不出的“陈味”,既不鲜嫩,也没有肉香,甚至有点发柴,像是冷冻了很久的存货。
酱肉包更是一言难尽,咸得发齁,还带着一股奇怪的甜腻,吃了一个就不想再碰第二个,三鲜包里的“三鲜”更是神隐,虾仁小到要用显微镜找。
3、 花了近200块,没吃饱
除了包子,我还点了几个小菜,再加上猪肉包子,酱肉包子等几种馅的包子,结账时一看:198,近200块的价格了。
这个价格,在天津随便找家正经饭馆都能吃顿大餐了,而在狗不理,我居然没吃饱,不是我不想吃,是真的吃不下去。
包子的味道让我毫无食欲,硬着头皮塞了两个,剩下的全浪费了,最后,我默默放下筷子,心想:“算了,回酒店吃泡面吧。”
4、服务冷漠
如果说包子的难吃让我震惊,那服务的态度就更让人无语。从进门开始,店员就一副“爱吃不吃的”表情,点单时不耐烦,上菜时直接把包子往桌上一丢,连句“慢用”都懒得说。
吃到一半想加点茶水,举手示意了半天,几个服务员在远处聊天,完全当没看见,最后我只好自己去柜台要,结果对方甩过来一句:“自己倒。”那一刻,我终于明白什么叫“狗不理”了。
5、难怪天津本地人都不去吃
回酒店后,我跟天津的朋友吐槽,他哈哈大笑:“你去吃狗不理了?我们本地人从来不去,那地方就是坑你们外地游客的。”
我这才恍然大悟,原来天津人不是“嘴严”,而是懒得跟外地人解释:“反正你们不听劝,非得去踩坑,那就去吧,吃完你就懂了。”
这次经历让我深刻明白,所谓的“老字号”未必靠谱,名气再大也可能如今名不副实了,狗不理早已不是当年的狗不理,如今的它,不如街边2块钱的普通包子美味。
对此,你是怎么看待的呢?
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