2021年首届民以食为天，抖音人气美食商家评选手工小吃冠军，王阿盖。
昨天就来探访，周边这么多的饭店，为什么偏偏就这家饭店生意平时都不错，有时还特别火爆。
先来看看他店门口的装饰和摆设，门口园林式设计，非常适合江南风景，有盆景、有山水、还有两条小溪，水里小鱼拍着水花，也在欢迎顾客的到来。
正门口，摆着一个非常吸引人的广告牌，一年12个月，每个月都有一个大菜赠送。
前提是你在这个店办一张年卡188元，但是原价是1298元。
每个月都送一道菜，总共送你12个菜。像1月份特色老鸭煲，2月份白灼鲜米虾，3月份金牌烤鱼，4月份香辣馋嘴牛蛙，5月份金婺冰镇龙虾……
它的营业时间是早上10点到凌晨2点，而且可以免费停车三小时。
走进门口舒适典雅，最主要的是，一走进去会让你眼前发亮，中西式搭配的装潢风格。
里面的美食品种，琳琅满目，还有很多的手工小吃口味比较独特，总能找到一款适合你的。
从初步了解，第一它对环境的布置特别重视：
不管是门口的园林还是水系，都有江南风情。
店里面也很优雅舒适，不管是墙面的图画，还是桌椅的摆设，灯光的搭配，色彩的分布，都恰到好处。
第二它的菜系特别有特色：
口味鲜香为主，选料精细，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。
还有多种卤菜小吃，特辣，像三头一掌，搭配绿豆糕等多种特色甜品。
第三点是它的运营方式非常有一套：
每个客户都可以停车免费吃饭，如果办个会员188元，还可以每个月免费送个特色菜，对客户特别亲民。
了解客户的多种饮食方法，每个月创新一个新菜。
介绍到这里，老铁们是不是都想来品尝？确实是一个美食小吃的天堂。
今天就不带老铁们品尝了，因为还没发工资，只能饱个眼福吧，看看也是很幸福的。
以上只是观察到表面的经营方法，还有他们内部运营的秘密。
不过王阿盖对顾客的服务，还是比较会琢磨的，调查顾客的喜好是舍得花精力。
又选择了特殊的地理位置，老百姓喜欢去的地方，哪有生意不好的道理。
开在超大的商城边上，在这个区域也属于黄金地段，边上还有一个超大的500个左右停车位，对于顾客各方面都很喜欢。
独特江南小吃，增添生活乐趣，让你舌尖带来不同的回味。
小登生活，寻访小吃，明天继续。
