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泡海帶時，切記不要直接下水泡，飯店大廚教我一招，10分鐘泡發好
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放假在家，分享幾道美味家常菜，給孩子補充滿滿營養！
孩子們放假在家，一日三餐可得精心準備！想給娃補充營養又怕太麻煩？別愁！這幾道家常美味，做法簡單還好吃，趕緊學起來吧！記得點贊關注一下哦！謝謝， 第一道家常菜美食食譜:白切雞整雞冷水下鍋，加薑片、蔥段、料酒煮熟，撈出浸涼水，切塊裝盤，蘸著蔥姜
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2025廣州米其林指南揭曉，新晉一星餐廳人均消費近千元
7月2日上午，《2025廣州米其林指南》完整榜單在廣州富力麗思卡爾頓酒店發布。其中一星餐廳新增一家，二星餐廳維持不變，三星餐廳仍然空缺。這份已經進入廣州第8年的榜單迎來年輕一代餐飲人的耀眼表現，3項個人獎項的得主均為90後年輕餐飲人。米其林指南（中國區）總監王剛在發布會上表示：「廣州，是一座將『靚、正、新』三...
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夢龍，迎來新故事
7月1日，全球冰淇淋行業迎來了重要變革——全球最大冰淇淋公司夢龍正式完成業務的獨立運營。這意味著，這家擁有夢龍、和路雪、可愛多等知名冰淇淋品牌的企業將在全球範圍內展開新的商業故事。
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茅台價格止不住的根因！
好不容易穩住幾天，茅台行情又開始下跌了。導致本次價格下跌的原因是什麼？一、行業產能過剩，庫存積壓的不爭事實；白酒行業整體供大於求，去庫存，頭部產能在擴張，行業向頭部集中，長遠看除了茅台外其他都供大於求，少喝酒，喝好酒深入人心。
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西貝從西北小館成長為中餐連鎖標杆，創新是關鍵
在中國餐飲行業的版圖上，西貝是一個獨特的存在。從西北邊陲的一家小吃店，到如今擁有350多家門店的中餐連鎖頭部品牌，西貝的成長曆程充滿了果斷的決策與創新的勇氣。它的每一次蛻變，不僅推動了自身的發展，也為中餐行業提供了寶貴的經驗。
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10幾元一瓶的牛欄山二鍋頭，年銷售卻達到70億，為啥如此受歡迎？
去年我國白酒共計銷售7900億,其中茅台穩居第一,其銷售為1800億,隨後是五糧液和汾酒等,汾酒銷售360億,本以為前15名都是中國名酒,比如17大名酒,但是很多傳統名酒都沒有進入榜單,反而牛欄山二鍋頭依靠銷售70億排到前15了,這也讓很多人都感到不可思議。 眾所周知,牛欄山二鍋頭是光瓶廉價酒,一瓶售價才10多元,而且很多酒友都知道...
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華潤啤酒老帥離場：「勇闖天涯」的開拓者，豪賭白酒留下殘局
（文/朱道義 編輯/張廣凱）800億規模的啤酒巨頭，其靈魂老帥突然決定「隱身」離場。6月27日，華潤啤酒（股票代碼：00291.HK）發布公告稱，董事會主席侯孝海「因有意投入更多時間於個人安排」，決定辭去該公司董事會主席職務，且不再擔任董事會轄下財務委員會主席、執行委員會以及購股權總務委員會成員職務，自今年6月27日召...
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飲彈孔，敬無畏——這款啤酒為何激勵人們直面命運？
飲彈孔，敬無畏——這款啤酒為何激勵人們直面命運？在貴州西部的荒野酒業，有一個獨特而深刻的啤酒品牌——彈孔。這個名字，似乎寓意著一種力量與堅韌，它不僅僅是一個飲品，更是一場與命運對話的儀式。今天，就讓我們來探討一下彈孔啤酒背後的故事，以及它為
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買西紅柿，選「5片葉」還是「6片葉」？區別真大，弄懂再買不吃虧
西紅柿啊，挑對了是舌尖上的甘泉，挑錯了便是廚房裡的嘆息。留心看西紅柿頂部，總圍繞著一個小小的綠色蒂座，周圍會伸展出幾片小小的、像花瓣般的萼片，這便是老菜農口中能窺探西紅柿內里的「葉子」了。可別小瞧這細微差別，五片葉與六片葉，如同兩個性格迥異
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名創優品MINISO LAND全球壹號店9個月破億，IP產品貢獻近八成業績
名創優品「大店戰略」迎來里程碑式突破！其位於上海南京東路的MINISO LAND全球壹號店開業僅9個月實現單店銷售額突破1億元，其中IP系列產品貢獻高達79.6%的銷售佔比。名創優品再次以亮眼業績印證，當中國品牌與全球IP共創，當興趣消費與品質商業相融，必將迸發改變行業格局的「億級勢能」。作為名創優品渠道升級的核心店態，...
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這種能讓羊肉不膻的神奇蔬菜，我打賭99%的人都沒吃過！
如果你有機會去西北品嘗美食，可能會遇見一種細細的蔬菜，味道有點像蔥，可以和羊肉搭配，也可以單獨做成冷盤、鹹菜。這種蔬菜就是沙蔥。圖庫版權圖片，轉載使用可能引發版權糾紛沙蔥是「蔥」還是「韭菜」？據《中國植物志》記載，沙蔥也叫蒙古韭，是百合科蔥屬植物。多生長在海拔 800～2800 米的荒漠、砂地或乾旱山坡。在...
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新竹市長高虹安走訪市場拒罷免
作為全台唯一同時面臨立委與市長罷免考驗的縣市，新竹市長高虹安選擇用最接地氣的方式展現政績。4日，高虹安親自到變身後的中央市場拜票。高市長身著素色襯衫，手持竹編菜籃，於改建後的市場廊道間，與攤商、主婦們親切交談。"阿嬤，今天的菜心很新鮮呢！
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雲南首票進口緬甸鮮食菠蘿順利通關
中新網昆明7月4日電 (段吳夢雪)昆明海關4日消息，一批6.4噸的緬甸鮮食(新鮮)菠蘿1日經畹町口岸順利入境，這是自2024年11月11日緬甸鮮食菠蘿獲准輸華後，雲南省首次進口該產品。海關關員在畹町口岸對緬甸鮮食菠蘿開展現場查驗。段吳夢雪 攝 「此次進口的鮮食菠蘿來自緬甸優質產區，以其香甜多汁、口感細膩的特點備受期待，這...
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郎酒內部會議內容流出，汪俊林強調：扶商家，穩團隊！
來源：環球網 【環球網消費綜合報道】7月4日，郎酒召開全國經銷商年中大會。會議現場，郎酒集團董事長汪俊林作「堅定信心，開拓前行，穩中求勝」主題講話，強調郎酒的「八個堅持」，承諾「四個確保」。
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海底撈開賣鐵鍋燉，人均65元，還有扭秧歌表演......
海底撈旗下子品牌苗師兄又推新店型，這次瞄準了鐵鍋燉。一邊吃著鐵鍋燉，一邊看著小哥哥小姐姐「扭秧歌」，這看似新奇的一幕，正出現在餐飲店裡。最近， 紅餐網注意到， 河南 鄭州新開 了一家 「苗師兄鐵鍋燉·新派東北菜」。「苗師兄」這個品牌其實是海
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京報讀書·智匯丨《破界創生》《消融時代》
為創新人才培養提供新思路《破界創生：從清華錢學森班到深圳零一學院的創生教育》 鄭泉水 著 清華大學出版社該書是鄭泉水教授凝聚數十年教育實踐智慧的革新力作，以清華錢學森班、深圳零一學院為藍本，系統拆解「創新教育」內核，深入剖析「創生教育」模式
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明星演唱會接連開唱，場館周邊美妝小生意見證消費熱潮
7月4日，林俊傑演唱會北京站第4場在國家體育場「鳥巢」舉辦，場館附近的新奧購物中心再度化身一片「紫色海洋」。近段時間以來，明星演唱會在京城各大場館接連精彩上演，動輒吸引上萬名觀眾前往。
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活力中國調研行丨起飛！從「米市」走出航空小鎮
新華社合肥7月4日電10年前，李有才從外地回到老家安徽省蕪湖市灣沚區灣沚鎮新豐村，家裡還有5畝多的水田需要耕種。那時的他從沒想過有一天，自己能從事與製造飛機相關的工作。今天，在新豐村邊緣地帶的丘崗上，已「長」出一座航空小鎮。
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