美食
酒的發明,無疑是人類歷史上一項偉大創舉。從古至今,它不僅是味蕾的享受,更是文化傳承的載體。雖然具體是誰首次釀造了美酒難以考證,但可以確定的是,酒與人類文明的發展緊密相連。中國作為世界上最早掌握釀酒技術之一的國家,有著源遠流長的酒文化,也被記錄在了書籍之中,為我們留下了寶貴的文化遺產。《周禮》有關釀酒...
04月12日
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2025年4月9日,國家市場監督管理總局召開的新聞發布會顯得格外隆重,往常新聞發布會大多是在四樓的會議室,而今天安排在了五樓的報告大廳。國務院食安委聯合七部委召開的新聞發布會現場。南方周末記者 羅歡歡 圖「這是食品安全領域十分重要的改革文件。」市場監管總局新聞司司長王秋蘋說。這份改革文件是中辦、國辦近日印發...
04月10日
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近日,央視CCTV-3《開門大吉》節目中,鄂爾多斯小伙蘇皓田可太吸睛啦!一開口,地道的鄂爾多斯方言搭配純正的英國倫敦腔,直接化身「顯眼包」,瞬間把節目氛圍拉爆。當超「有料」的鄂爾多斯咸奶茶被端上央視大舞台,「看饞了」的觀眾不禁發出疑問:「為啥鄂爾多斯奶茶是鹹的?」別急,今兒就給大夥揭開這鍋奶茶的神秘面紗。...
04月11日
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近日,羽衣甘藍飲品風靡各大茶飲店,部分商家宣稱這些「純天然」蔬菜飲品具有顯著的纖體效果。喝羽衣甘藍飲品減肥真的靠譜嗎?長期飲用是否存在健康風險? 記者走訪濰坊青州市區多家茶飲店發現,不少商家都推出了羽衣甘藍相關飲品,價格基本在20元以上。商家在產品介紹中都備註了「輕負擔」「纖體」「輕盈」等字眼,讓人直...
04月10日
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「核心提示」 在萬達商業帝國面臨不確定性時,富二代王思聰選擇用平價牛排切入餐飲賽道,能複製瑞幸9.9神話嗎? 作者 | 詹方歌 編輯 | 邢昀 工作日中午的望....
04月12日
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極目新聞記者 周萍英通訊員 郭小虎 林子涵實習生 張樂昕凌晨兩點半,當城市還在熟睡,湖北襄陽立業路農貿市場的張幺雲已經和丈夫趙桂明開始忙活——搬菜、鋪貨、擺攤。這個擺了30多年的菜攤,最近因為主人的創意短視頻意外走紅網路,但這位被粉絲稱為「雲姐」的賣菜大姐卻說:「拍了3年多的視頻,還是覺得賣菜最踏實。」在...
04月11日
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近半個月來,越來越多的蒜薹出現在人們的餐桌之上,不少市民發現,市面上蒜薹的價格呈現出斷崖式下跌。「半個月前菜市場要賣9塊錢一斤,而現在四塊錢一斤隨便買了!」4月10日,市民徐女士向紅星新聞記者反映。 ▲市場里的蒜薹價格下跌究竟為何?紅星新聞記者從成都市農產品中心批發市場了解到,由於最近幾天溫度上升,蒜薹...
04月10日
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近日,上海一家新開的餐廳火了。該餐廳人均消費達4000元,菜品非常原始,請食客啃樹葉、舔冰塊,而最具有爭議性的是一道名為「鮮花插在象糞上」的食物,是將大象粑粑消毒乾燥碾碎做成甜品。據多名體驗過的食客反映,這是一家主做生態融合料理的餐廳,兩名創始人分別來自中國雲南和法國,主打原生態的雨林味道。據杭州日報4...
04月11日
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甘肅天水大家還記得嗎?這個曾經以麻辣燙出圈的城市,在農曆的三月十五,也將迎來一個特別的日子,那就是女媧祭典。相傳這天為女媧娘娘的誕辰。女媧作為華夏民族的創世神祇,既是「補天救世」的救世主,也是「摶土造人」的人文始祖。
04月11日
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說起山東德州的美食,武城的煊餅絕對能排的號的,我是聊城高唐人,但是對武城的煊餅記憶非常深刻,那還得說小時候的物資交流大會上,整整一排全是武城煊餅。
04月10日
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