美食
黃燜雞米飯如今已是街頭巷尾常見的快餐選擇,但很少有人知道這道看似普通的菜品背後藏著怎樣的傳奇故事。它起源於山東,卻在全國乃至海外掀起熱潮,成為中式快餐的代表之一。
05月28日
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豫園荷花池畔,綠波廊的雕樑畫棟間溢出新香。這家承載海派飲食記憶的老字號,暌違七年推出全新菜單——以全國地標食材為基底,在傳統與創新的交融中,續寫海派美食的國際化敘事。本土食材的「世界味覺對話」「中餐西做」的巧思,在松露豌豆方中盡致展現。這道江南傳統前菜經重塑後,以上海崇明白雲豆泥為底,調入義大利黑松...
05月28日
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封面新聞記者 伍雪梅 以「鹽」聞名的老工業城市——四川省自貢市,是「千年鹽都」,是全國首批老工業城市和資源型城市產業轉型升級示範區。近年來,在推進城市產業轉型的過程中,自貢市以「鈉」為源頭....
05月28日
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#分享城市新鮮事#端午節馬上就要到了,為了迎接這個隆重的節日的到來,端午節的儀式感必須要拉滿。大家都會進行包粽子划龍舟掛艾草飲雄黃等活動!其中包粽子吃粽子一般是我們端午節必不可少的一項活動。由於地域不同,技術不一,於是乎就出現了多種千奇百怪
05月28日
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所有的烹飪方式當中,蒸菜是最簡單的,也是最不需要廚藝的。尤其是肉類蒸菜,只要味道調好,廚房小白也能做出好。這不夏天到了,天氣越來越熱,蒸菜做起來少流汗,少油煙,做飯的人也可以輕鬆一些。今天做的是鹽焗雞,我用雞腿做的。只需要腌一腌,上鍋蒸熟就
05月28日
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紹興醬產業是歷史經典產業,也是重要的非物質文化遺產,紹興醬文化傳承發展研討會暨紹興文理學院高等人文研究院第13次學術沙龍,5月26日在「松盛園·醬油小鎮」舉行。30多位來自相關高等院校、學術機構和非遺保護協會的專家教授、文化學者齊聚一堂,聚焦產城人文融合、文化賦能歷史經典產業和非遺經濟,縱論源遠流長紹興醬...
05月28日
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胃和心,總要有一個是滿的。所以,全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋!更多家常美食做法,請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧!當然如果您有更好的做法,歡迎留言跟大家一起分享。蒸點毛豆米,也是非常下飯的,
05月29日
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美食
老管城,老味道。如果要問鄭州美食去哪裡,一定是管城!看完這個,你就知道到底有多香... ...早餐篇:胡辣湯配冰鎮飲料夏日驕陽似火,一碗熱氣騰騰的胡辣湯看似 「反季節」,實則暗藏養生智慧。
05月29日
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貢園,位於廣東茂名根子鎮柏橋村委會嶺腰村,素有「荔枝博物館」之美譽。這裡的古荔枝樹枝繁葉茂,千姿百態,其出產的白糖罌、妃子笑等優質荔枝更是聞名遐邇。貢園講解員介紹,樹齡49年以下結的荔枝,一斤價格是28元;樹齡100年到299年古樹結的果子,一斤賣到200元;千年古荔枝樹結下的果子,賣到2888元一斤,平均下來一顆...
05月28日
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導語:端午將至,除了粽子,還有這3樣,提前準備好,安康過端午端午的腳步越來越近啦,空氣中彷彿都開始瀰漫著粽葉的清香。還記得小時候,一到端午,家裡就熱鬧非凡,奶奶忙著包粽子,媽媽在一旁打下手。其實,除了那熟悉的粽子,還有 3 樣東西,也是端午
05月28日
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