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廚師長教你：四川名菜「自貢鮮鍋兔」的正宗做法，味道鮮美，是絕對的好菜
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別人曬房曬車我曬自家菜園子，去吃了一頓酒席又不怕丟人地打了包
今天趕集用掉133塊錢，我們這個地方錢不好掙消費還偏高，幸好我家裡還種了不少菜，少了買小菜這筆開支今早起來雨停了，天上的雲是灰色的，天空中隱隱透著一絲絲藍，看樣子差不多時候太陽肯定會出來。
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飛天茅台批發價失守1800元，這一輪調整什麼時候結束？
從公開數據顯示，自飛天茅台批發價跌破2000元大關之後，包括散瓶茅台和原箱茅台批發價格均出現了加速下跌的走勢。截至6月25日，散瓶茅台的批發價已經跌至1780元，原箱茅台批發價格已經跌至1830元，均較前一天大幅下跌。 與上述兩組數據相比，茅台專賣店的價格卻保持穩定，最新價格依然保持在2130元。然而，考慮到專賣店價格...
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香港知名麵包西餅店倒閉！曾首創「冰皮月餅」
6月24日香港有著41年歷史的大班麵包西餅宣布停業停業告示表示，公司因近期受到很多難以預計且不可抗拒的衝擊，逼於無奈要停止營業，感謝顧客多年來的支持，並對此引起的不便表示歉意。當天，大班麵包西餅位於旺角亞皆老街、香港仔中心、葵芳盛芳街、北角英皇道等地的分店均沒有開門，鐵閘上貼出告示，宣布公司24日起停業。...
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點評·呷哺呷哺，工作日單人餐45元
當工作日實在不知道吃什麼的時候，就會選擇呷埔呷埔。但是現在的價格有點略略偏高，不過偶爾吃一次也是可以的。這份45元的套餐是沒有飲料和羊肉串的，只包含鍋底+主菜+4個蔬菜+調料。沒有飲料和羊肉串，可以參與小程序的每日簽到，滿7天送羊肉串，滿1
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減脂也能吃的「紅絲絨」，比板栗還香甜，一口綿密絲滑！
這些年，農業也是越來越卷，時不時就有新品種橫空出世，叫味蕾驚艷一把。最近一次被驚艷，是吃到這款栗香紅絲絨南瓜👇它的個頭與普通貝貝南瓜差不多，但一身亮麗橙紅外衣，非常吸睛。口感上的驚喜，卻比紅衣還亮眼。綿密細膩，濕潤度恰到好處，一點兒不幹噎，
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檸檬價格暴漲5倍，有飲品店擬下架檸檬水
界面新聞記者 | 宋佳楠近日，「檸檬瘋漲似黃金」「檸檬水成本飆升」 等話題頻現社交平台，引發市場關注。據央視財經報道，今年夏季檸檬價格大幅上漲，部分品種較去年同期漲價3至5倍，四川安岳等地檸檬價格波動劇烈，對飲品行業造成一定衝擊。據農業農村部全國農產品批發市場價格信息系統，進入4月，全國檸檬批發均價普遍上...
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貴州納雍樂治：花椒未熟訂單先火
夏至剛過，貴州省畢節市納雍縣樂治鎮沙子沖社區的花椒種植基地，滿是蓬勃生機。離花椒大量上市雖還有10天，訂單卻接踵而至。 花椒。 山坡上，花椒樹枝繁葉茂，青綠葉片掩映間，一串串飽滿的花椒綴滿枝頭，似細密的瑪瑙串，淡淡椒香隨風飄散。村民們穿梭林間，有的背著除草設備，專註清理雜草，刀片旋轉帶起細碎塵土；有的手...
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護國寺不僅有小吃，曾經也有寺
護國寺臨街磚石山門在護國寺門口賣冰棍的老太太上世紀三十年代拍攝的護國寺後院垂花門，從舊照看是京城少見的明代垂花門，只可惜已經無存。1930年代的護國寺天王像二十年前，筆者去歷代帝王廟尋訪古碑，在一片亂石中，發現一條長長的石額，一眼望去，心下一驚：「大隆善護國寺」，難道這就是著名的護國寺山門橫額？那天尋碑...
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荔枝怎麼那麼難保存？這裡有兩個小妙招
最近《長安的荔枝》熱播。劇里的主角李善德受同僚的欺瞞，被迫成為「荔枝使」，在楊貴妃壽辰之際，奉命從嶺南運送鮮荔枝到長安。荔枝使｜《長安的荔枝》荔枝「一日色變，三日味變」，而嶺南距長安五千餘里，這幾乎是一個「死亡」任務。荔枝，為什麼這麼難保存
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奈娃咖啡首戰「6·18」，單波成交近500萬元
在剛剛過去的618期間，奈娃咖啡天貓旗艦店首次參與618大促，便交出了一份亮眼的成績單。作為由國產原創寵萌IP奈娃家族（「NEVER』S FAMILY」）孵化的咖啡品牌，奈娃咖啡在此次618中迅速嶄露頭角。天貓數據顯示，奈娃咖啡第一波GMV達到近500萬元，還登上了天貓618搶先購新商TOP榜，並在食品生鮮行業位列第三。與此同時，奈娃...
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保「肛」護「菊」，刻不容緩啊...
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雪貝 | 蔡瀾，五彩斑斕
這是雪貝財經第390 篇原創文章作者：劉利平2025年6月25日，世界告別了蔡瀾。這是一個以味道、故事和無拘無束的熱情編織人生的男人。83歲的他在香港養和醫院安靜地離世，身邊圍繞著親友，遵照他的意願，遺體被火化，沒有舉行任何儀式。他喧囂一生，卻低調告別。稱蔡瀾為美食家、作家、電影人或電視主持人，就像是將一隻蝴蝶...
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古代人吃什麼？明明古人連飯都吃不飽，為什麼能發展出飲食文化？
文l張飛編輯l張飛中國人有句俗語永遠都是「吃飯了嗎？」。在潛意識中吃飯是一件非常重要的事情「民以食為天」就是來源於此，無論發生什麼事情，第一時間就是填飽肚子。中國食物的種類十分多樣，有多種多樣的菜系，很多人都知道中國的美食歷史悠久。
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地震來臨必須放下那盤菜 廣東清遠「乾飯男孩」走紅後續來了
6月23日廣東清遠突發4.3級地震男孩小勝緊急撤離前被拍到讓人哭笑不得的瞬間父親李先生拽著幼子沖向門外男孩卻折返餐桌狂扒飯菜又旋轉餐桌試圖端碗持菜撤離網友熱評：「慌張的爸，飢餓的他」 面對突如其來的「火」小勝的父親李先生說當時發視頻的初衷是想緩解緊張氣氛希望大家開心上網、文明留言不要過於苛責孩子△李先生和...
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蔡瀾用一生告訴我們人生的真正意義
蔡瀾（1941-2025）作為香港四大才子之一，其人生哲學以「玩世」為表、「通透」為核，將世俗煙火升華為生命藝術。他離世後留下的精神遺產，恰是對「人生意義」最鮮活的註解。
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衣食住行跟我逛|今年更甜！水蜜桃大量上市，零售價每斤10—20元
夏天除了西瓜，還能吃什麼水果？答案是，水蜜桃！近日，揚子晚報/紫牛新聞記者走訪蘇州市場了解到，水蜜桃佔據了多家商場超市、水果店的C位，零售價在每斤10—20元之間，成為消費者當季首選的水果之一。其中，來自無錫陽山的水蜜桃品種佔據市場份額的80%，目前姑蘇區新民橋菜市場的一家攤位每天大約售出20箱。記者來到姑蘇...
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弘揚飲食文化 傳承烹飪技藝 全國名廚烹飪邀請賽濟南站賽出新高度
海報新聞記者 魏現芳 濟南報道盛夏泉城，食韻流芳。6月26日，由中國烹飪協會、四川丁點兒食品開發股份有限公司、北京中烹科技技術發展有限公司聯合主辦的中國烹飪協會名廚系列賽全國名廚烹飪邀請賽（濟南站）在山東新東方技工學校盛大啟幕。
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2025年乒乓球WTT薩格勒布常規賽已進入尾聲，目前男女單打8強、雙打4強以及混雙決賽名單已經出爐，中國隊雖然遭遇多場敗績，但仍然在5大項目中保有人馬，接下來將在6月28日2戰日本勁敵、3戰韓國選手，另外阻擊來自德國等協會的名將，值得大家關
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6月26日上午，杭州市公安局臨安區分局巡特警大隊一中隊民警王正海帶領骨幹隊員走進昌化中學，開展校園安全專項培訓活動。此次培訓重點針對校園暴力及侵害事件的防範處置，通過理論講解與實戰演練相結合的方式，全面提升校園安保力量的應急處突能力。昌化中學分管安全副校長鄭發山全程參與培訓，並對特警隊員的專業指導給予...
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