水果雖是營養豐富，
但其特性卻不是人人可接受的，
小編今天告訴大家一個新食法：
將水果蒸著吃，
寒性減弱，食療效果倍兒好哦！
01
鹽蒸橙子
功效
橙皮里有可汀和橙皮油兩種成分，只有在蒸煮之後才會從橙皮中出來。其具有止咳化痰的功效。完全沒有副作用，適合久咳不愈的小孩子。
做法
1. 把橙子洗乾淨後放在鹽水中浸泡20分鐘，去除橙子表面的果蠟。
2. 橙子不剝皮，在頂部平切開一片，往露出的果肉上撒少許鹽，用筷子在果肉上戳幾個洞，以便於鹽滲進果肉。
3. 把切出的那片橙子蓋好，放進碗里。碗中不加水，直接放進蒸鍋，蒸至水沸後再蒸15分鐘後去橙皮吃果肉。
【tips】
蒸好的橙子，皮有一定的收縮，碗底還會有汁水流出，吃的時候把碗底的汁水一起喝掉效果更佳哦！
02
熱蒸的柚子
功效
只吃柚子肉，就浪費了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物質，這些可降低血液循環的粘稠度，減少血栓的形成，有效預防中老年人中風的發生。
做法
1、把柚子肉用勺子挖出來,一旁放著。
2、把柚子里的白瓤挖掉，再把柚子肉放入。
（白瓤要盡量挖乾淨，要不然會很苦的哦。）
3、放蒸鍋，蒸十分鐘。
4、柚子的肉剝出來，放點蜂蜜即可食用。
03
蘋果帶皮蒸
功效
蘋果蒸著吃，當中的果膠煮過以後，可以吸收細菌和毒素，更有收斂、止瀉的功效，並且易消化哦。
做法
1. 蘋果用食鹽清洗，雙手握著蘋果來回的搓，可以清洗乾淨蘋果表面的細菌。
2. 用水沖洗乾淨後，將蘋果對半切開，去掉根蒂，用勺子挖掉蘋果核。
3. 將蘋果切成均勻的小塊，放入小碗中，入鍋上蒸，鍋開後，大火蒸5分鐘。取出稍冷卻後，即可食用。
04
紅棗蒸吃
功效
大家都知道紅棗是廣大女性的好朋友，但是干棗棗皮十分硬，並不適合脾胃虛弱的人吃，鮮棗更不宜多吃。所以，最有效的方法就是將干棗蒸著吃。蒸棗更容易消化，十分適合脾胃虛弱的人。
做法
1. 將紅棗 對半切開，山藥切丁。
2. 兩者加涼水隔水蒸；水開後，慢火蒸20分鐘即可。
【tips】
對於氣血虧虛、肝腎不足者，可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸哦。
05
蒸梨
功效
蒸熟了的梨具有清熱潤肺，止咳化痰的作用，加入其他的食物或者藥物，可以增強止咳化痰的功效哦。
做法
1.梨子切掉蓋，挖掉中間的內核，倒入川貝粉和冰糖。
2.蓋上梨蓋，放入鍋中蒸10分鐘即可。
【tips】
每日一次，止咳效果很好。但是並不適合風寒咳嗽者食用。
06
糖水桃子
功效
超級適合夏季，桃具有養陰、生津、潤燥活血的功效，對於夏日口渴，便秘，痛經，虛勞喘咳，自汗，盜汗等都有很好的作用。
做法
1. 準備食材，鮮桃800g、冰糖150g、水3500ml。
2. 鍋內燒水，將桃子洗凈，去核去皮，切成小塊。
3.水開後放冰糖，桃塊，大火煮開後，蓋上蓋子，小火二十分鐘即可。
水果蒸著吃
會有意想不到的功效哦！
趕緊跟著小編一起吃起來吧！
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