《每日優享生活》捲心菜的來源和功效

進入秋天，天氣日漸寒冷。在秋天有一些蔬菜，雖然看起來平淡無奇，但是它們對身體的好處可是非常有用。那麼今天編者為大家介紹一下捲心菜對身體的好處。

捲心菜的來源

捲心菜都起源於地中海至北海沿岸。在四五千年前古希臘人和古羅馬人就有種植寬心菜的歷史，捲心菜在中國東北地區俗稱「大頭菜」、「洋白菜」，在雲南俗稱「蓮花白」。

捲心菜的功效

第一點，捲心菜中的營養元素很豐富，有很多對人體有用的蛋白，還有許多維生素和礦物質。這些微量元素對身體有很大的好處。

第二點，捲心菜可以潤腸通便。捲心菜中含有少量的功能性棉子糖，這些糖類很難被身體吸收，但是可以疏通腸道，從而起到潤腸通便的作用。

你喜歡吃捲心菜嗎？

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