美食 | 天天要聞

五一長假到廣東必吃這5樣美食！嶺南風味獨一無二，千萬別錯過

五一長假將至，廣東作為美食天堂，正以獨特的嶺南風味迎接八方來客。從早茶的精緻點心到街頭巷尾的煙火小吃，每一口都是千年飲食文化的沉澱。以下五道美食，是廣東美食的精華所在，錯過它們，你的廣東之旅便少了靈魂。還在等什麼？

05月02日 1998

山中遇到這草帶回家，它就是「仙人草」，一種可以手搓涼粉的植物

夏天的時候，最美味的解暑美食莫過於涼粉了。實際上，在過去山裡面可以做涼粉的野草，野果有不少，比如有一種叫仙人草的植物，在過去就是南方民間常用來手搓涼粉的，你們可認識呢？在山林中如果遇到了，可不要錯過了，不妨帶回家。

05月01日 1181

中國餐廳正用最細微的服務顆粒度，書寫「好客之道」

4月14日至5月5日正值第139屆廣交會，在此期間，廣州入境游增長遠超全省和全國平均水平，呈現「二期回暖、三期爆發」態勢，彰顯了廣交會對入境市場的強大「虹吸效應」。5月適逢中國入境游高峰期，許多國際旅遊團來到廣州、上海、西安等地了解中國的歷史文化。位於上海的「Taste of China中國味」沉浸式餐廳，也成為國際遊客...

05月01日 9347

廣東一餐館廚師向炒鍋里吐口水、洗掃把，官方最新通報：店老闆、涉事廚師禁業五年，吊銷該店食品經營許可證

4月30日，順德大良街道市場監督管理所再次發布關於「外賣後廚衛生問題」調查處置情況的通報： 4月26日，媒體報道我轄區內「矮蘿蔔·江西菜館（分店）」外賣店後廚衛生問題。我所立即組織執法人員現場核查，並依法對該店立案調查。經調查，查明該店存在未按規定實施生產經營過程式控制制、擅自改變設施布局等違法違規行為，違反...

05月01日 9959

五一前夕，廣東順德「莫氏雞煲」三家分店相繼開業，老莫：訂了火車票的趕緊退啦

近日，廣東順德「莫氏雞煲」老闆老莫因一系列反套路「勸退」操作走紅網路，生意「越勸越火」。雞煲門口的土路變成了水泥路，前方的空地上修建了停車場和公廁，明星、網紅扎堆來打卡，來吃雞煲的遊客將排隊時間「卷」到了凌晨三四點。五一前夕，三家分店相繼開業。而老莫，也從那個在後廚前廳忙得腳不沾地，手指縫因剁雞太多...

05月01日 7826

中央大街「幻彩之幕」上新丨稻穗長出「51快樂」，致敬每一個閃光的你

五一假期，中央大街與西四道街交口處的「幻彩之幕」數字光影景觀再次煥新，創意推出「致敬勞動者」主題畫面，與春暖花開、生機盎然的意象交替呈現，為百年老街注入溫暖而奮進的節日氛圍。

05月01日 1100

明日春雨潤京城，大風降溫相伴而至

01今日天氣五一假期開啟啦！大寫一個笑臉！今天白天是晴到多雲的天氣，下午雲量增多，偏南風逐漸增大，陣風可達5級左右，所以您出行的時候，做好防風措施。今天傍晚：晴轉多雲；偏南風2~3 級（陣風 5 級左右）；24～ 20℃。明天早晨：陰；偏北風2 級左右；15～17℃。昨日氣溫實況4月30日08時至30日20時，觀象台最高氣溫26....

05月01日 5349

一口鮮辣一口糯！杏花樓超級點心鋪煥新，後廚直接搬進店

好久不見，老底子味道又回來了。今天，杏花樓福州路總店超級點心鋪完成煥新升級，不僅店堂環境明亮時尚、分區明確，而且新增了一大批現制現售的新產品，從擂椒皮蛋鮮肉包的鮮爽到原味黃松糕的糯嘰嘰，百年老字號以古法匠心結合新潮口感，讓傳統點心適配新生代口味。今天上午，新民晚報記者走進杏花樓福州路總店一樓，已經有...

05月01日 7019

喝手捧花咖啡，看賓士老爺車！「最江南」2026青浦咖啡嘉年華大淀湖畔啟幕

大淀湖畔，春風拂過咖啡香。4月30日，由青浦區文化和旅遊局主辦的「最江南」2026青浦咖啡嘉年華於朱家角鎮大淀湖畔正式啟動。記者了解到，今年青浦咖啡嘉年華的總體時間為4月至6月，其中線下市集活動「湖畔有咖市」的時間為4月30日至5月4日。

05月01日 1605

惡名遠昭的空心菜，是萬毒之王、抽筋菜？望大家看清事實

「你別老買空心菜，那玩意兒又『抽筋』又『聚毒』，都是網上說的！」晚飯前，老朱拎著一把新鮮空心菜回家，卻被老伴一句話怔在原地。這話可不是她一個人這麼想。最近小區群里流傳一段視頻：空心菜被叫作「萬毒之王」，又說吃了容易抽筋、傷腎、積累重金屬。

05月01日 1348

莫氏雞煲三天連開三店，老莫線上直播帶貨湯底料包，3小時賣超25萬元

莫氏雞煲的熱度一路從清明假期延續至五一。店主老莫曾調侃稱「生意太好我做不了啊」，但伴隨流量洶湧而來，莫氏雞煲的分店甚至已經開出了廣東、計划走向全國。4月30日，莫氏雞煲珠海分店正式開業，老莫本人親自到店製作海鮮雞煲。

05月01日 1958

五糧液這份「漂亮成績單」，是怎麼做出來的？

千呼萬喚之下，五糧液2025年年報與2026年一季報同步出爐。這份看似「觸底反彈」的成績單，瞬間引發資本市場關注。因為財報數據呈現出強烈的反差：2025年，公司營收405.29億元，同比驟降54.55%；歸母凈利潤89.54億元，同比暴跌71.89%，創下近年來最差業績。然而進入2026年一季度，形勢卻陡然「反轉」，營收達228.38億元，同...

05月01日 9636