醬香型白酒為什麼更適合收藏

中國的白酒有十二種香型之多，每種香型的酒都各有特點，其中也不乏許多名酒。愛喝酒的人，大部分都會收藏幾瓶，就像藝術家喜歡收藏藝術品一樣。但是，在眾多的酒類收藏之中，醬香型白酒佔據了大部分，而且年份越久價值越高，它的收藏價值也越高。白酒的香型這麼多，為什麼醬酒更具有收藏價值呢？

【醬酒的文化價值】

醬酒文化深深植根於中國的傳統文化當中，具有近千年的歷史。酒已經不再只是一種飲品了，而是具有重要文化內涵的特殊商品。醬香型白酒文化的豐富和厚重是任何其他酒品無法比擬的。

【正宗醬酒品質上乘】

醬香型白酒採用傳統釀造工藝，而且是用純糧為原料才能釀造出來的酒，不添加任何的外來物質。在品牌眾多，假酒劣酒時有出現的今天，醬香酒的工藝和品質特點是值得我們信賴的。

【正宗醬酒越陳越香】

醬香型白酒的釀造工藝比較特殊，它的釀造工藝決定了它能夠充分利用微生物群並發揮它們自身的效應，達到「越陳越香」的境界。其它的香型的白酒放得越久酒的品質反而還會下降。

而高端的優質醬酒隨著儲存時間的推移，裡面許多原有的成分，如甲醛等極少量有害物質的揮發，它的酒質會越來越濃郁醇厚，價值也會隨之上升。

【正宗醬酒的存量少】

由於醬酒的複雜工藝，遵循「12987」的釀造工藝，生產周期長，產量少。物以稀為貴，這導致未來醬酒的市場上漲，所以醬酒適合用來投資收藏。

好酒歷久彌香，品質過關儲存能力夠強的好酒才適合收藏，福建湛仙窖酒是個不錯的選擇哦。它採用閩江源頭的天然礦泉水和優質高粱小麥，完全按照傳統工藝精心釀製而成。酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久，飲後不頭痛不口渴，達到喝湛仙飄飄欲仙的美妙境界。