老人長壽要多吃黑芝麻，睡眠好了，頭髮黑了，越吃越年輕
黑芝麻也叫胡麻，油麻，巨勝，脂麻，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，維生素，鈣、鐵、鉻等營養成分，常吃黑芝麻具有有滋補肝腎，益血潤腸，烏髮養顏，增強免疫力等作用。
芝麻自古以來就稱為長壽不老的高級食品，日本人稱之為「神奇的長生不老葯」，當然，吃黑芝麻長壽是要長期堅持吃才有用的，如果以為吃一次兩次身體就好了就能長壽了，那是完全錯誤的。
有些農村老人身體好，頭髮烏黑，八十多九十對了，精神記憶力還很好，問他們有什麼秘訣，他們說沒什麼秘訣，就是經常吃黑芝麻的食品。
老人長壽要多吃黑芝麻，睡眠好了，頭髮黑了，滋補肝腎精神好，越吃越年輕。孩子吃了補鐵補鈣，記憶力好。
食材：黑芝麻，土雞蛋，麵粉
第一步：鍋燒熱，把黑芝麻放入鍋中，開小火慢炒，生芝麻吃起來是苦的，只有把它炒熟了，它才會變香
一定要小火炒，大火會把黑芝麻炒糊，炒至黑芝麻啪啪響的時候，就差不多了，把它盛出備用。
黑芝麻放涼後，在裡面打入2個土雞蛋。
雞蛋含有優質蛋白質，同時含有維生素D,用雞蛋搭配黑芝麻，能促進人體對鈣的吸收。
然後把它放入料理機里，加入100毫升的清水，打成細膩的黑芝麻糊，打細膩一點，這樣口感會更好
打好後裝入一個大盆中，加入4克酵母粉，80克細白砂糖，喜歡甜的可以多加點，
用筷子把酵母攪拌完全融化 ，然後少量多次加入麵粉，邊倒邊攪拌，攪拌成面絮狀，下手揉成麵糰，揉成光滑的軟硬適中的麵糰
直接拿到案板上，揉搓成長條，用刀切成大小均勻的劑子
取一個劑子，把它揉搓整理成圓形
全部做好後，蓋上保鮮膜 ，餳發至2倍大
第二步：餳發好後的生坯體積明顯變大，我們把它們放入蒸籠里，中間留一些空隙
蓋上蓋子，冷水上鍋
大火蒸，上氣後蒸15分鐘。15分鐘後關火，再燜5分鐘。我們香噴噴的黑芝麻饅頭就蒸好了。
營養美味，一天吃一個，老人睡眠好，精神好，越吃越年輕，孩子吃了補鈣增強免疫力，學習記憶力好。
總結一下：
1.黑芝麻是個好東西，它具有滋補養顏，增強抵抗力的作用，不過，不要認為吃一兩次就有這個作用，必須長期吃才有效果。
2.如果不怕麻煩，我們還可以在裡面加紅棗，核桃仁等，這樣營養就更好了。
