若要細數廈門早期的私房菜餐廳，心喜私房菜應該算是開山鼻祖的一代了。那個時候廈門的餐飲市場還沒有如此兼容並包，百花齊放。用料紮實，出品和擺盤再花點心思，性價比說得過去，口碑也會自然的跟著來。
而且餐廳位於南山西路靠艾美酒店的這個路口，地段不錯，停車還方便。一層堂食，二層五六個包間，一些家庭聚會和宴請還是不錯的。有段時間沒去了，昨晚朋友邀約，到店發現格局裝潢基本沒變，牆畫和裝飾依然保留了不少廈門和農家的元素，有幾分親切。
鮑魚扣芋泥，這是心喜的經典菜了。芋泥盆扣居中，一圈西藍花，一圈鮑魚，再一圈西紅柿，澆淋芡汁，喜慶又復古。芋泥是偏黏糯的那種，甜度剛好，有同桌小夥伴一人吃了一大半。鮑魚花刀，口感脆嫩。
桂花竹蓀卷，師傅的刀工不錯，桂花魚片肉後包著竹蓀瘦肉卷，吃起來脆嫩有度，喜歡。
南瓜羹，南瓜成泥，加了一些聖女果和葡萄乾，點綴薄荷葉。口感軟滑綿密，很甜，感覺可以當飯後甜品了。
鮮蝦豆腐，方塊豆腐，厚度不大，上面是肉泥和去頭的鮮蝦。入口還有一些豆豉醬油的味道。有點客家釀菜的技藝，同時與大排檔蒸鮮又有些關聯。鮮蝦脆，瘦肉甜，豆腐嫩，不錯。
龍蝦焗面，龍蝦的經典做法了。這道菜除了吃龍蝦，意麵配西藍花扒一碗，也是不錯的主食哦。
芥藍水晶片，目魚肉打成泥，再做成片，配芥藍，紅藍彩椒，清新淡雅，很健康的一道菜。
骨香多寶魚，好些人只吃了魚肉，金黃酥香的油炸多寶魚就這樣白白浪費了，下酒很贊的哦。有喝兩杯的時候點上這個是極好的。
雀巢海中寶，這道菜依然看起來清新亮麗，蝦仁、魷魚、螺肉片匯聚一巢。很適合不喜濃油重辣的閩南人。
鰻魚龍骨湯，閩南人的餐桌，無湯不成宴。鰻魚龍骨加枸杞，清甜溫補，不小心多喝了兩碗。
酒過三巡，菜出五品。清清爽爽，簡約又隆重，這樣的朋友聚會還是挺舒服的。人均100元左右，作為十幾年的老店，能屹立長青，回頭客不少哦。
