不沾土、口感甜!洋河鎮立體高架草莓憑實力「圈粉」

2026年03月22日20:10:20 美食 1739

近日

洋河鎮青島洋翔

櫻桃專業合作社的

草莓種植大棚里

一排排三層階梯式

高架栽培架整齊排布

翠綠的草莓枝葉層層舒展

飽滿的果實垂掛

在栽培槽外側

舉目望去

宛如一面面整齊美觀的

「草莓牆」

果香四溢、惹人垂涎

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相較於傳統地栽,立體高架種植將栽培架抬高至適宜高度,徹底解決了傳統採摘需要彎腰蹲地、費時費力的難題,且乾淨衛生,老人、兒童都能輕鬆參與採摘,摘下的草莓潔凈無污,無需清洗便可直接入口,全方位優化了採摘體驗,也讓園區客流量持續穩步攀升。

眼下,合作社內香野、粉玉二號、建德白露等六個優質草莓品種,即將全面迎來新一茬盛果期,採摘期可持續到4月下旬。這批草莓依託科學種植技術,果香濃郁、口感香甜,不僅吸引了周邊城區市民攜家人前來體驗田園採摘樂趣,更引來不少外地客商專程上門採購,訂單與客流雙雙走高。

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遊客 匡宗珍

「以前摘草莓得蹲在地里,一會兒就累得不行,現在這種立體種植,站著就能摘,特別方便。而且草莓口感香甜,都是生態種植,不打農藥、不用化肥,吃著放心,周邊鄉親們也都願意帶著家人過來體驗。」

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青島洋翔櫻桃專業合作社

經理孟慶超

傳統草莓地栽模式,極易爆發土傳病害,不僅影響植株生長,還需要投入農藥防治,既增加種植成本,也影響果品安全;而立體高架栽培採用基質種植,徹底將草莓植株與土壤隔離,從源頭阻斷土傳病害,從根本上減少了農藥使用。與此同時,合作社配套水肥一體化精準灌溉系統,搭配蜜蜂自然授粉技術,全程推行綠色標準化種植,保障草莓果品安全優質。

從種植效益來看,立體種植模式大幅提升土地利用率,單位面積栽苗量達到傳統地栽的1.5至2倍,加上通風、採光條件全面改善,草莓著色更均勻、糖分更高,商品果率顯著提升。眼下合作社草莓日均產量100斤左右,採摘價每斤60元,周末高峰期單日可接待遊客百餘人,種植效益遠超傳統模式。

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此外,合作社還將這套成熟的立體種植經驗成功複製到蔬菜種植領域,開闢了生態蔬菜採摘新賽道,種植的蔬菜鮮嫩潔凈、品質上乘,部分品種可直接生吃,進一步豐富了園區業態,吸引了更多新客源。

孟慶超表示,下一步合作社將繼續引進優質草莓新品種,優化立體種植技術,完善產業配套設施,同時帶動周邊散戶抱團發展,統一技術標準、統一品牌銷售,把草莓等特色產業做大做強,讓這顆小草莓持續發力,成為帶動鄉村產業興旺、農民增收致富的支柱產業,為鄉村振興注入持久動力。

洋河鎮的草莓立體種植模式

只是我市特色果蔬產業

轉型升級的一個縮影

近年來

我市依託

鄉村振興產業發展布局

積極推動草莓種植

與鄉村文旅深度融合

將採摘體驗、田園觀光

農業研學、農家餐飲等

業態相結合

打造一站式鄉村休閑農業項目

既豐富了鄉村產業業態

也帶動了周邊農戶就業與增收

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