三秦都市報-三秦網訊（王瑞 劉亞妮）進了臘月，年味便一天濃似一天。若要問年味在哪裡，旬邑人的答案大抵是相同的——在熱熱鬧鬧的年集里。趕大集、辦年貨，是過年最具儀式感的事。吃的、穿的、用的、玩的，都要一一備齊。彷彿只有在摩肩接踵的人群中，在滿眼紅火與喧囂的叫賣聲里，過年的滋味才真正落到實處。
春節臨近，咸陽市旬邑的縣城大集、太村大集、土橋大集等輪番開市，每一處都是十里八鄉最熱鬧的去處。對於許多人來說，濃濃的年味就是和爸爸媽媽從趕年集開始，熱鬧的場面一眼望不到頭，冒著熱氣的特色美食、色彩繽紛的糖果、紅彤彤的燈籠，琳琅滿目，應有盡有。
「兒童吃個葫蘆糖，半夜睡覺不尿床；學生吃個葫蘆糖，每次考試受表揚；姑娘吃個葫蘆糖，找個文武雙全少年郎……」一陣渾厚又押韻的叫賣聲，瞬間勾起許多人的童年記憶。這位賣糖葫蘆的大哥，已在集上吆喝了二十多年。他那段朗朗上口的順口溜，早已深深刻在了幾代人的兒時記憶里，成了年集上不可或缺的「背景音」。
逛年集，手不能閑，嘴更不能閑。一走進集市，濃厚的市井氣息便撲面而來。街道兩旁攤位林立，大紅燈籠、鮮艷年畫和對聯，將整條街裝點得喜慶洋溢。隨著人流湧向最熱鬧的年貨區，空氣中瀰漫著食物的香氣。「老闆，給我炸5塊錢油糕！一定要炸得酥酥的」「逛年集，這絕對少不了，吃好了才有力氣逛么」。
金黃酥脆的油糕剛出鍋，再配一碗酸辣滑嫩的炒涼粉，簡單的滋味卻是無數人心中最地道的年味。即便走南闖北，嘗過各地美食，最懷念的仍是這一口淳樸手藝。有些味道，似乎早已寫進基因里。
再往深處走，便是肉市和蔬菜區。人們拎著編織袋，精心挑選。案板上豬肉紅白分明，攤主刀起刀落，分量精準；蔬菜攤前人頭攢動，每一顆青菜都被小心裝入袋中，承載著一家人的團圓飯香。置身於此起彼伏的討價還價聲中，穿梭於手提年貨、滿面笑容的人群之間，那一刻才真切體會到：真正的年味，就藏在這一買一賣的熱絡里，在這腳踩泥土、手提人煙的踏實中。
臘月的旬邑年集，不只是一場採購，更是一場奔赴溫暖的儀式。它用熱氣、笑聲和色彩，喚醒我們記憶深處最生動、最煙火氣的年。
