本文陳述所有內容皆有可靠信息來源，贅述在文章結尾
每年的3月15日晚會，就像消費領域的一場大考，在央視「照妖鏡」之下，黑心商家的伎倆無處遁形，確實是大快人心。
被315曝光的餐飲品牌
不過315晚會過後，大家最關心的莫過於到底哪些牌子是真正靠譜的良心國貨，哪些又是渾水摸魚的「李鬼」呢？
圖片來源於網路
食品安全任重道遠
今年315剛剛結束不久，再次給大家曝出了一些食品上的隱患，有很多大家熟知的大牌子，竟然也存在安全健康問題，著實讓人大跌眼鏡。
楊銘宇黃燜雞後廚
尤其是今年315晚會就曝光了不少觸目驚心的食品安全問題，真可謂是黑榜一出，讓人膽戰心驚。
最出名的莫過於楊銘宇黃燜雞招牌菜不幹凈，被曝回收客人吃剩的菜，二次加工再賣，食材也用變質的，員工健康證也成了擺設。
圖片來源於網路
還有年輕人喜歡的小龍坎網紅火鍋，服務員把客人吃剩的菜端回去重新擺盤，冒充新菜，用過期的調料熬制高湯，這操作想想都讓人反胃。
還有大家喜歡的奶茶也紛紛上了榜單，本以為奶茶店都是用新鮮水果，結果人家滬上阿姨直接把過期的西柚粒換個新標籤繼續用。
圖片來源於經視直播
書亦燒仙草、古茗、茶百道也是新舊食材摻著用，所謂的新鮮都是忽悠人的，還有尚方舟食品有限公司等出售的鮮美蝦仁，居然是「保水蝦仁」。
圖片來源於央視網
「保水蝦仁」的口感是好了，分量也重了，但消費者吃下去的，都是滿滿的化學添加劑，由此可以看出，部分商家存在的食品安全問題是真的不少。
三十七年品質如一的娃哈哈
娃哈哈
不過有壞就有好，除了這些，其實咱們很多國產老品牌依舊值得信賴，這麼多年穩紮穩打發展，從來沒有改變過初心和質量。
說起來娃哈哈絕對是繞不開的名字，這家1987年成立的飲料品牌，算起來比不少年輕的朋友年紀都大了。
娃哈哈
想想小時候，誰還沒喝過幾瓶娃哈哈AD鈣奶，放學路上，小賣部冰櫃里拿出一瓶，咕咚咕咚喝下去，那味道，簡直是童年最美好的回憶之一。
現在奶茶動輒二三十塊一杯，回頭看看娃哈哈AD鈣奶，還是兩塊錢左右的價格，真的是幾十年如一日的親民價，便宜又好喝，這當然是吸引我們的重要原因。
娃哈哈
但要說娃哈哈能屹立茶飲界三十多年不倒，光靠情懷和低價肯定是不夠的，真正讓它成為國民飲料的，還得是過硬的品質。
娃哈哈流水線
娃哈哈在產品質量把控上，那是出了名的嚴苛，從水源地的選擇，到生產加工的每一個環節，再到包裝出廠，都有著一套非常嚴格的質量檢測流程。
南方黑芝麻糊溫暖依舊
南方黑芝麻糊
南方黑芝麻糊多年來也一直堅持樸素的包裝和親民的價格，沒有過度營銷，實實在在做產品。
更難得的是，這款黑芝麻糊一直沿用古法手工研磨工藝，確保了產品醇厚濃香的口感，這份對傳統工藝的堅守，也為產品增添了一份獨特的韻味。
圖片來源於網路
現在當我們沖泡一碗南方黑芝麻糊，熟悉的香味，記憶中的甜味，瞬間湧上心頭，這一口下去，不僅僅是味蕾的享受，更是對童年無憂無慮時光的深深懷念。
南方黑芝麻糊「雙證第一」的證書
蓮花味精清流依舊
再比如蓮花味精，這個牌子對於很多70後、80後來說，肯定再熟悉不過了，1983年成立的蓮花味精，曾經是家喻戶曉的國民調味品，深受家庭主婦的喜愛。
蓮花味精
但可惜的是，後來味精有害健康、味精緻癌的謠言甚囂塵上，讓蓮花味精遭受了沉重的打擊，產品大量滯銷，企業瀕臨倒閉。
面對突如其來的謠言，創始人並沒有放棄，而是選擇堅守初心，用實實在在的品質來硬剛謠言。
配料表只有小麥
他們堅持用乾淨純粹的配料，用透明的配料表來回應質疑，事實證明，金子總會發光，315之後，蓮花味精憑藉著真材實料和品質堅守，贏得了消費者廣泛認可。
網友評論
真正的清流不怕謠言，只要品質過硬，最終一定能贏得人心。
蓮花味精
紅黑榜背後的李鬼
當然在為良心國貨點贊的同時，也得留個心眼，防著那些借315晚會熱度冒出來的「李鬼」。
3·15
瞧瞧網上那些五花八門的315黑榜，五顏六色看著挺唬人，好像在熱心提醒大家前方有雷，實際上這裡頭可是魚龍混雜，真真假假，一不小心就踩坑裡去了。
圖片來源於上海闢謠平台
掉進去的消費者們白白替焦慮買單，就像上海闢謠平台揭露的，不少所謂的315黑榜，壓根就是一些營銷號自己捯飭出來的山寨貨，跟央視315八竿子打不著。
更甚的是，有的黑榜指名道姓曝光某些企業，可人家明明沒被315晚會點名，硬是被安了個央視曝光的罪名，平白蒙受損失，真是人在家中坐，禍從天上來。
打擊假貨
還有的乾脆是把多年前的陳年舊賬翻出來炒冷飯，搞得人心惶惶，更別提有些黑料，壓根就是一些自媒體捕風捉影、道聽途說，真假都難辨，就敢往黑榜上甩。
這麼一通操作下來，搞得消費者一頭霧水，平添許多不必要的擔憂和恐慌，為了追逐點擊率，聳人聽聞的標題最容易抓住眼球，迅速收割流量，也加劇了焦慮。
圖片來源於網路
面對這種情況，消費者們當然不能坐以待斃，平白被焦慮收割，想要不被這些虛假黑榜套路，咱還得練就幾招防身術才行。
最根本的一點，就是要保持理性消費的心態，315晚會曝光黑幕，是為了推動行業進步，保護消費者權益，而不是為了製造恐慌，讓大家草木皆兵。
3·15晚會現場
要理性看待曝光事件，既要對黑心商家保持警惕，也要對良心國貨充滿信心，不要因為一些虛假的黑榜就對所有品牌都失去信任。
更不要被焦慮情緒影響，盲目跟風消費，保持清醒的頭腦，理性選擇，才能真正做到明白消費，放心消費。
娃哈哈
老牌國貨用幾十年如一日的品質堅守，贏得了消費者的信任，值得我們真心點贊和支持。
而對於那些虛假的黑榜謠言，我們一定要擦亮眼睛，保持警惕，不被錯誤信息所誤導。
3·15
主要信源：
1.原文登載於經濟速報 2025年01月23日 關於「南方黑芝麻榮獲『雙證第一』，榮登2024年度中國影響力爆品榜單」的報道
2.原文登載於中國質量報 2024年02月26日 關於「宗慶後談質量｜最重要的是要堅持質量第一誠信為本」的報道
3.原文登載於九派新聞 2023年09月18日 關於「配料表只有小麥！蓮花研發低成本味精後放棄專利權」的報道
