今年春節的「頂流」
非哪吒莫屬
在傳說中
哪吒被太乙真人以蓮藕重塑肉身
你有沒有想過
「重塑哪吒」為啥非得用藕呢？
用別的行不行？
比如山藥、土豆、辣椒……
在《哪吒之魔童鬧海》電影當中
太乙真人「捏」哪吒時
用的是藕粉
先用涼水稀釋藕粉
再用熱水慢慢沖開
就能得到一碗完美的膠狀物質
同樣是澱粉
為啥太乙真人不用木薯粉、玉米澱粉？
這可能是因為那時
中國還沒有種植木薯和玉米
而蓮
是中國土生土長的物種
在流傳更廣泛的民間傳說當中
「重塑哪吒」用的可不是藕粉
太乙真人是用藕做骨，蓮花為肉
讓哪吒重生的
這其中的邏輯
可能是「藕斷絲連」
在古人看來
那一根根的藕絲
就像是人的血脈
藕生於淤泥
但它不是蓮的根
而是地下的根狀莖
藕絲就是遍佈於藕中的維管束
負責運輸水分、養分等
藕的維管束很特殊
在生長中
它的細胞壁會形成螺旋式增厚的形態
在遭到人為切斷、拉伸的時候
這些細胞就會具有韌性
就像彈簧一樣
越拉伸，它就越長
同時，藕的產量也很高
目前
全世界80%的蓮藕產自中國
全國每年能產藕1000萬噸以上
考慮到小哪吒重40斤
39斤反骨，1斤蓮藕
這樣算來
中國每年可以製造出200億個「哪吒」
蓮藕粗壯
或許小時候的它——「藕帶」
更適合做哪吒
最好的藕帶
產自中國蓮藕面積最大的生產地
湖北洪湖
這裡的蓮藕產量全國「遙遙領先」
野生藕就有10萬畝
人工種植藕更是有25萬畝之多
這其中
專門產藕帶的就有6萬畝
近年來
當地推廣新品種、新技術
藕帶增產效果非常明顯
許多種植戶的藕帶畝產量
從過去的300斤直接漲到了1000斤
還有網友說
《封神演義》原著中
太乙真人沒有用藕
哪吒的骨節是用荷葉梗做的
沒用藕
這哪吒能結實嗎？
其實
有相關經驗的人會知道
折斷荷葉的梗，拉開
裡面也是有「絲兒」的
蓮的這種螺旋式維管束
是遍布全身的
圖源：央視主播說三農
古時候
有人會將荷葉梗中的絲抽出來
紡成線來織布
猴哥的那雙藕絲步雲履
不知道用的是不是這個技術……
圖源：遊戲《黑神話：悟空》截圖
之前有一些網友嘗試過這個「古法」
用了四五個月的時間
薅了一片荷塘
才做成了一個小包
既然這麼費勁
那麼，太乙真人除了蓮
還有什麼更物美價廉的選擇嗎？
有人說
用山藥就挺好
切開之後也能拉絲
還有人說
杜仲或許是個不錯的選擇
它的葉和樹皮
都有很明顯的拉絲
類似於天然橡膠
相關的製品也常常應用在
航空航天、海底電纜鋪設等領域當中
所以
如果是「杜仲牌」哪吒
不管是上天還是入海
戰鬥力或許都能翻倍
不過
最配哪吒的當然還是蓮
出淤泥而不染
那不就是「小爺是魔那又如何」嗎？
濯清蓮而不妖
那不就是「若命運不公便和它斗到底」嗎？
看來
也不必找什麼「平替」「貴替」了
藕做的哪吒就是最好的
圖源：電影《哪吒之魔童鬧海》預告片截圖
當然
也希望《哪吒之魔童鬧海》的爆火
能夠為蓮藕「帶貨」
為我國的蓮藕相關產業發展提供助力
畢竟，農業生產里沒有「仙長」
科學技術才是最好的「法術」
你覺得藕怎麼做最好吃？
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來源：綜合新華社、央視網微信公眾號
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原標題：《「重塑哪吒」為啥非得用藕？》
閱讀原文
來源：山東省教育廳
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