秋日過半，氣候由夏秋過渡轉入正式入秋，深秋也不遠了，所以自秋分之後，要懂得循序調整，來更好地適應秋天的模式。飲食上多吃3樣，生活中忌做3事，養精蓄銳，從而身強體壯地度過深秋。秋分節氣來臨，下面就一起來看看具體內容吧，記得叮囑家人。
吃3樣
雞蛋
「秋分到，蛋兒俏」，我國民間流行著秋分「豎蛋」的習俗，據說在這一天，雞蛋可以在桌子上樹立不倒。當然不僅要豎蛋，還要吃蛋，以此來寓意平安健康，圓滿順遂。當然雞蛋作為最常見的滋補品，其中含有人體所需的幾乎全部營養，平日里可以經常搭配來吃。或蒸或煮或炒菜，其鮮香可口，絕對是百搭的好食材。
推薦做法：魚香雞蛋
1、雞蛋4個，依次磕到碗里，同時準備50克的澱粉水倒進去，用筷子以快速畫圈的方式攪拌，使蛋液同澱粉混合勻。
2、接著來準備料汁，既是魚香味，少不了醋和糖，除此之外還要來點生抽，吃辣的加點油皮辣子，調勻即可。
3、鍋底燒乾燒熱，淋入油均勻潤滿，繼續加熱至熱透，將蛋液混合物倒進去，自然攤薄，待凝固時翻動，快速炒至全部凝固。
4、調好的料汁淋到裡邊，翻炒均勻，使每塊雞蛋都入味，撒些蔥花，即可關火裝盤。
芋頭
應季而食是每個節氣都應遵循的原則，在秋分時節亦是如此。眼下上市的食材眾多，芋頭別忽略了。其味道甘甜，口感粉糯，而且屬於食葯同源的植物，有助於健脾胃，潤腸道，養氣血，增抵抗。其可以煮湯，炒菜，或是製作成餡料，冷熱葷素咸甜都能滿足。
推薦做法：芋頭紅豆沙
1、一小碗紅豆洗乾淨，倒進破壁機裡邊，同時加飲用水，直接選擇紅豆沙的模式來煮，大概需要半個鐘頭。
2、小芋頭三四個，把外皮徹底削乾淨，繼而用水沖沖，再進一步切小些。
3、鍋里添上水，把芋頭端進去，蒸二十分鐘左右，拿筷子試試，輕輕一插就透，就代表熟了。芋頭要徹底熟透才能吃。
4、最後我們把兩樣混合到一起，加點冰糖來調和味道，待其徹底溶解後，就可以吃了。我們也可以撒點桂花增加香味。
鴨肉
滋補身體，自然要吃肉類，而這個季節燥氣更加明顯，因此要選擇清熱溫和的肉類，鴨肉便非常適合這個季節，滋補身體的同時還有助於清熱去燥，且富含蛋白質，煙酸，以及鋅，銅，磷，鐵等，有助於補虛健脾，增進食慾等。可以用其來煮湯，紅燒，好熟也好消化。
推薦做法：鴨肉冬瓜煲
1、鴨肉切好後，要多換幾次水來清洗，把其中的雜質以及異味洗掉，之後瀝干。冬瓜準備好，切成厚些的塊狀，燉熟後更有口感，另外備好料頭。
2、鍋底淋油加熱，直接來炒鴨肉，大火多煸一會兒，水分以及油脂都被炒出，香味才會釋放出來，丟入料頭一起炒香。
3、繼而加點豆瓣醬，料酒，生抽，繼續炒勻後，加熱水浸沒，燉半個鐘頭。
4、冬瓜倒進去，同鴨肉炒勻，繼續燉半個鐘頭，最後可以開大火把湯汁收一收，香味會更濃。
忌2事
晨練太早
秋分時節，天氣越發涼爽起來，人們也都喜歡到戶外去運動，鍛煉身體。不少人喜歡進行適當的晨練，可以讓自己精神一整天。不過秋分以後，晝夜溫差會明顯拉大，早上會特別涼，若是太早晨練，在鍛煉的過程中出汗，也就很容易著涼感冒。因此這個季節晨練最好等太陽升起後進行。
喝水不勤
秋分時節，不僅涼意更濃，燥氣也更加明顯，這個季節里不能缺水，否則很容易口乾舌燥，引起上火。因此在平時要多注意補水，喝水要勤一些，養成規律的飲水習慣，循序漸進地為身體補充水分，這樣才能幫助我們滋潤舒適地度過秋燥天。
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