青團上市,口味又出新花樣,你愛哪一口?

2024年04月09日21:02:18 美食 7203

春雷響,萬物復甦

令人充滿期待的美好春日即將到來

又到了被糯嘰嘰青團霸榜的時節了!

一年一度的青團季限時回歸

按時提醒著我們四季的輪替

除了傳統的豆沙等口味外

還有緊跟潮流的多款網紅口味

芋泥、蛋黃肉鬆、

雪菜筍乾、香辣蘿蔔絲...

超多驚喜口味

一起來浦江這些店鋪逛逛吧!

瘦子西

豆沙、黑芝麻花生、鮮奶、芋泥、抹茶紅豆、紫米、筍乾鹹菜、蛋黃肉鬆多種青團口味可供選擇。

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芋泥青團吃一口就會愛上!超濃郁的荔浦芋泥餡!芋泥細膩、青團皮軟糯,而且低糖無負擔哦!一口糯嘰嘰,兩口軟香甜,綠油油的外衣,輕輕咬一口,回味無窮。

最愛咸口的蛋黃肉鬆青團,也是最熱銷的口味,農家腌制鹹鴨蛋加上原味肉鬆搭配在一起簡直天生一對!

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雪菜筍乾青團是當季時令口味喔!在萬物復甦之時,一口咬下純手工炒制的春筍鹹菜豆乾,瞬間在味覺里找到春天的氣息,專屬春的鮮味在口中暈開,回味無窮。

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地址:聯航路1505號復地浦江中心3—105

聯繫方式:021-34782007

獬豸咖啡

除了浦江特色的獬豸咖啡外,青團也是主打時令產品哦!經過多年的手工製作工藝和配方的調整,青團的外皮可以在72小時內常溫存放,並在不加熱的前提下,保持軟糯q彈不粘牙。

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主打款是經典豆沙口味。清甜的豆沙是在農家大灶上,採用最傳統的煮蒸擠炒的方式製成,因其輕油、輕糖且色淡不膩口而廣受好評。

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今年新推出兩款獨具特色的新餡料青團,一款是香辣蘿蔔絲青團,特別採用滬上資深點心師岑美芳老師獨家秘制的辣滬肉醬做底味,配以崇明本地特有的干蘿蔔絲加工而成,口感醇香中透著微微辣,頗具海派特色。

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另一款是芋香紫米青團,這款餡料更符合年輕人的喜好,口感類似甜品奶茶風味,甜糯順滑伴隨紫米清香,也是市面青團少見的餡料用款。

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地址:葉家橋路255號黨群服務中心 獬豸咖啡浦江店

微信同號聯繫方式:多多 13917647130 微信同號 (購買需提前預定)

杏花樓

上海杏花樓食品有限公司是位於浦江鎮的老牌企業。杏花樓今年推出共5款致鮮裝,分別是鹹蛋黃肉鬆、特製豆沙、特製豆沙紫薯、奇異粉團和特製三色團。區別於其他青團使用的艾草,為保證清香的口感以及青團本身的翠綠感,杏花樓致鮮裝一直選用當季麥苗製作。

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杏花樓也是原創網紅青團鼻祖,曾創下「排隊奇蹟」,引領了青團的新潮流。餡料配方選用全國不同產地的多款肉鬆按比例融合,堪稱「肉鬆五花肉」再配以秘制醬料和產自高郵質細而油多的鹹鴨蛋,將鹹蛋黃磨碎和肉鬆秘制醬料融合成餡料,並配上優質糯米粉以及更清香的麥苗粉精心製作。

吃起來皮子軟糯卻不粘牙,有淡淡的麥青香氣,鹹蛋黃與肉鬆完美混合,油潤感恰到好處,吃起來層次分明、濃郁醇香,每年都能成為青團市場的「中流砥柱」,備受好評。

購買鏈接:

【淘寶】https://m.tb.cn/h.5wvcwvpjv0wcyrr?tk=wlqawn3u6uv cz0001 「杏花樓青團鹹蛋黃肉鬆豆沙零食小吃糯米糰子上海糕點禮盒清明果子」

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老盛興湯包館

解饞的新選擇,怎麼能讓人不愛不釋手呢?從顏值到內涵,都散發著春天的味道。今年推出三款口味,經典豆沙、紫薯芋泥、馬蘭頭。

紫薯芋泥,外觀上保留了青團的綠色,但內核卻別具一格,紫薯、芋頭經過蒸煮壓碎製成細膩餡料,揉、捏、包進青團皮里,自然的香甜和綿滑的口感,真的是春季必吃的絕絕子美食。

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馬蘭頭青團,精選新鮮的馬蘭頭,是這款青團的靈魂所在清香四溢,再搭配上嫩滑多汁的豬肉以及爽脆可口的鮮筍丁三者的結合,如同春日裡第一縷陽光溫暖而清新。

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地址:山鋼和潤·旭輝里 魯南路538號1層

聯繫方式:15038735218

瀘溪河桃酥

以桃酥起家的瀘溪河也上新啦。春天的「粘人精」——春日團限時上新,蛋黃鬆鬆味、草莓玫瑰味、奶油紅豆味、椒鹽花生味四重全新口味帶你嘗遍整個春天。

肉鬆融合鹹蛋黃,豐盈的層次讓每一口都充滿驚喜,酥香、咸香、清香江湖交織,帶來一場奇妙味覺體驗。草莓玫瑰味,草莓和玫瑰的相遇,註定迸發戀愛的味道,花果的香氣悠揚,是恰到好處的清甜滋味。椒鹽花生味,濃郁的花生搭配微麻的椒鹽,香脆花生粒在嘴裡嘎嘣脆爽,咸香四溢,層次滿滿。

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地址:浦星公路567弄5號樓101a

聯繫方式:18905191283

春初時節

口味繽紛的青團漸漸浮現

作為春天獨有的禮物

錯過就要再等一年糯嘰嘰的小糰子

裹著香氣襲來

你更愛哪一款呢?

福利來啦

評論區留言你最愛吃的青團口味,我們將從評論區隨機選出3條優質評論送獬豸咖啡青團一盒(一盒6隻,口味隨機)。為保證產品新鮮,僅限上海市內快遞

留言截止時間:2024年3月28日12:00

來源:今日閔行

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