枸杞搭配生薑，作用太厲害了，老公才吃5天說真好，趕緊回家試試！
大家好，這裡是百變小廚坊。
枸杞和生薑是日常生活中特別常見的2種食物，雖然說從種類上來說有所不同，然而實際上也很難有人會把這2種食材聯繫在一起。
今天就來給大家分享枸杞和生薑搭配起來的做法，以及它有什麼作用和好處。
首先咱們準備一塊老生薑，有條件的朋友最好是準備帶泥土的，因為一般來說，帶泥土的生薑它會更新鮮，同時，可以有效的防止咱們購買到經過人工後期用硫磺熏過的生薑哦！
生薑是常見的一種調味性食材，味道濃烈、刺激；而這種味道很多人都不是特別能接受，因此生活中很少有人會直接把生薑當作主要食材來吃，而是把它經常當做配料來用；比如燉肉、炒菜的時候都少不了哦！
生薑準備好了之後，現在我們把它表面的泥土先簡單的洗一遍，把大部分泥土洗乾淨後，現在用食鹽在生薑表面輕輕的搓一搓，每個地方都要搓到哦！
那麼為什麼要用食鹽來搓洗生薑呢？很多朋友可能非常疑惑。食鹽其實不僅僅是一種調味品，它還具有消毒殺菌的用處，並且還是顆粒感的用來清洗瓜果蔬菜，或者是表面非常髒的食材都是非常好用的。
用食鹽沖洗一次後，我們再放到自來水下面沖洗乾淨即可。
洗乾淨的生薑，連皮把它切成厚厚的薄片，接著再改刀切成生薑絲。接好後，現在我們把它放進砂鍋裡面，加入足量的清水，煮半個小時。煮的時間越長，湯的醬香味就越濃郁，這樣也有利於生薑裡面的營養成分，充分的被釋放到水裡面。
接下來的時間，我們再準備一把這種紅色的枸杞。在南方，咱們很難看到有種植枸杞的種植戶，而在北方枸杞是一種非常常見的食材，也有許許多多的農戶家裡面自己會種一些枸杞，不僅物美價廉，而且用處還特別多。
生活中相信很多朋友都沒有見過新鮮的枸杞，長什麼樣，常見到的都是皺皺巴巴的枸杞干。
新鮮的枸杞看起來和我們平時看到的干枸杞完全不一樣，每一顆都飽滿，晶瑩剔透的，紅彤彤的，看起來就像一顆顆剔透的瑪瑙掛在綠色的枝頭上，特別漂亮。
準備好的枸杞，我們也把它洗一洗。在以前很多的視頻和文章中，也和大家分享了洗枸杞的方法，這裡就不再詳細說明了。
洗乾淨的枸杞，我們把它放入碗中備用。
接著再準備一小把紅棗，紅棗你可以挑選個頭比較大的，也可以挑選個頭比較小的。紅棗不管是哪一種品種，還是大小不一樣，但它所含的營養成分是一樣的，所以在挑選紅棗的時候，大家可以根據自己的喜好來進行挑選。
挑選好的紅棗，我們也要把它洗乾淨，洗紅棗的方法和洗枸杞的方法是一樣的，先用水把紅棗打濕，打濕後再用鹽，還有麵粉輕輕的抓一抓。
直到紅棗表面充分的裹上一層麵粉之後這個時候再用清水反覆的沖洗，將紅棗表面的麵粉沖乾淨，那麼紅棗也就洗乾淨了。
洗乾淨的紅棗，我們現在要把裡面的核去掉，去核有許許多多的方法，最常見的方法就是直接用手將裡面的紅棗籽摳出來或者是用刀將紅棗肉切下來，這樣的話被去掉核的紅棗看起來特別的不好看，也不完整。
今天給大家分享一個去紅棗核的小技巧，特別的實用，聚合後的紅棗完整又漂亮。
只需要準備一根家裡面的吸管，然後再準備一個電飯鍋裡面的整個像塑料，整個就最好用了，把它倒扣在桌面上。接下來，將紅棗對準上面的任何一個小孔豎著放在上面，然後再用吸管對準紅棗核的地方，輕輕的將吸管往外一推，紅棗核就輕鬆的被去掉了，而且去掉之後，整個紅棗特別的完整漂亮，這是中間多了一個小孔而已。
去核後的紅棗也把它放在一旁備用。這個時候，鍋裡面的生薑水也已經煮好了，揭開鍋蓋，濃濃的生薑香味撲鼻而來。
然後用漏勺將裡面的生薑絲充分的打撈出來，煮了半個小時的時間，這個時候生薑裡面的營養成分已經完全的注入到了水裡面，可以看到現在的湯汁也變成了這種橙黃色，非常漂亮。
這樣一來，就算是我們不喜歡吃生薑的朋友，也能「享受」到生薑裡面的營養成分了。
鎮江市全部打撈出來之後，現在我們把火關掉，讓水的表面恢復平靜。
接著準備兩個鵝蛋，鵝蛋用之前一定要清洗乾淨表面的糞便殘留。洗乾淨後記得用紙巾將表面的水分擦乾哦。
然後將鵝蛋打進乾淨的小碗中，接著在把碗中的鵝蛋輕輕的倒入到生薑水裡面，到鵝蛋的時候，最好是貼近生薑水的表面，緩慢的將鵝蛋倒進來，這樣的話可以防止鵝蛋散花。
很多人在做荷包蛋的時候容易出現散滑的情況，這是因為火開的太猛了，所以說呢，鵝蛋打進鍋裡面之後，我們先不要著急，開大火用最小的火，先讓鵝蛋定型，定型後我們再輕輕的用勺子推動防止粘鍋。
這樣煮出來的鵝蛋就非常的完整漂亮。荷包蛋完全定型後，現在我們用到在表面打上十字。然後再放進鍋裡面，接著把紅棗和枸杞也加進來，再加入少許的紅糖，可以用古法紅糖，也可以用普通的紅糖。
用勺子輕輕的攪動兩下，後蓋上鍋蓋再煮15分鐘。
15分鐘後，我們的生薑枸杞鵝蛋就做好啦。
生活中，我們常見到的蛋類都是雞蛋，而鵝蛋裡面所含的營養成分是雞蛋不可比的，鵝蛋雖然營養豐富，但是它的腥味比雞蛋要重很多，特別多的朋友都吃不習慣。
但是我們以這種方式將它做出來，不僅可以去掉鵝蛋的腥味，而且還增加了許多的營養。
做好之後，盛入碗中就可以美美的享用了，每天當做早餐吃上一碗特別舒服。
家裡面的老公吃了也讚不絕口自誇好，隔三岔五點名要吃，像這個吃法，一年四季都可以做。
並且方法也特別的簡單，喜歡的朋友可以收藏起來試一試哦。
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那麼今天的分享就到這裡了，咱們明天不見不散，拜拜。
