立冬後,這美味抓緊吃,我家每年冬天要做幾百個,又香又糯!

2023年11月14日09:00:14 美食 1814

不知道大家有沒有發現,現在年輕人熬夜已經成了一種正常現象,尤其是我們女人,經常熬夜導致非常消耗氣血,面色無光,渾身乏力。長此以往,各種疾病都會找上門來。今天,我要給大家分享一個解決這個問題的好方法——五紅糕。

五紅糕的主要食材有花生、枸杞、紅豆、紅棗和紅糖。這些食材都是我們日常生活中非常常見的,不僅好吃,更重要的是它們都有很好的保健作用。

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花生被譽為「長生果」,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素E等營養成分,能夠增強記憶力、延緩衰老,還能起到潤肺止咳的作用。

枸杞含有多種活性成分,如多糖黃酮類化合物等,具有補腎益精、養肝明目、抗疲勞等功效。

紅豆也是五紅糕中的重要成分之一。紅豆含有豐富的膳食纖維、蛋白質、維生素等營養成分,能夠潤腸通便、消腫利水,對於減肥、調節內分泌也有很好的效果。

紅棗則是補氣血的好食材。紅棗含有豐富的維生素C、鐵等營養成分,能夠促進血液循環、提高免疫力,對於女性朋友來說是非常好的補品。

最後是紅糖。紅糖含有豐富的微量元素和礦物質,能夠補氣血、暖胃暖身,對於身體虛弱的人來說是很好的滋補品。

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五紅糕不僅好吃,更重要的是它能夠起到保健作用。如果你也經常熬夜、氣血不足、身體乏力等問題,不妨試試五紅糕吧!一起看看怎麼做的吧。

推薦食譜:【五紅糕】

準備食材:紅棗、花生、紅豆、枸杞、紅糖

製作步驟:

1.清洗紅豆和紅皮花生,並加入600克清水中火煮30~40分鐘。

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2.將50克紅糖裝入保鮮袋中,撒一些乾麵粉並搖晃使紅糖均勻沾上麵粉。

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3.將70克紅棗去胡切碎。

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4.將200克中筋麵粉倒入盆中,加入切碎的紅棗,攪拌均勻,然後加入4克乾酵母,繼續攪拌。

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5.將煮好的紅豆和花生加入盆中,同時加入適量的水或溫水,繼續充分攪拌。

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6.將和好的面倒入蒸簾上,鋪平並整理邊緣,用筷子在面上扎口以便透氣。最後將枸杞擺在上面,放入鍋中醒發後蒸20分鐘即可。

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將這五種食材混合在一起製作成糕點,不僅口感香糯、營養豐富,更重要的是可以很好地調理我們的身體。經常食用五紅糕,可以起到補氣血、養肝腎、美容養顏等多種作用,非常適合我們女性朋友食用。尤其是在立冬之後,天氣逐漸寒冷,我們的身體需要更多的能量和營養來抵禦寒冷和疾病。

總結:

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