導語：立秋後，豬肉牛肉靠邊站，多吃它，低脂高蛋白，營養好吃，隨手一做，太香了！
「幸福就是廚房有煙火，院里有貓狗，朝暮有你我，一屋兩人有她與我立黃昏，三餐四季有他問我粥可溫」，人生在世要慢慢生活，好好吃飯，深深愛，不辜負！大家好，我是愛美食更愛生活的曉峰。
進入秋天后，氣候變得越來越涼爽，我們的食慾也慢慢打開了，而此時也正是為迎接寒冷冬季儲備能量的好時候。秋季氣候乾燥，飲食上最好選擇清淡易消化的食物，雞肉是非常好的選擇，雞肉是日常生活中很常見的一種食材，它含有大量的優質蛋白，以及人體所需的鎂、鉀、鈣、硒、氨基酸、維生素等各種人體所需的營養元素，營養豐富，而且肉質細嫩，容易被人體吸收，秋季常吃可以補充營養，提高免疫力，有益於身體健康。
雞肉的做法有很多，今天我要分享是一個雞肉不一樣的吃法，秋天的第一份雞肉就從一份土豆雞肉餅開始吧：
1.一塊雞胸肉清洗乾淨後，切成小丁放入碗中，然後加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油，一小勺白糖、一小勺白鬍椒粉、少許食用鹽，攪拌均勻後腌制10分鐘，讓雞肉充分入味。
2.再取一個土豆去皮後，切成小塊，放入到腌制入味的雞胸肉中，攪勻後把成做成大小厚薄均勻的土豆雞肉餅，一個土豆一塊雞胸肉可以做成4個這樣大小的餅。
3.取一個空氣炸鍋，鋪上一層空氣炸鍋紙，噴上一層食用油防止粘連，然後把做好的土豆雞肉餅放進去擺好，180度烤20分鐘。
烤至定型後再打開空氣炸鍋，將土豆雞肉餅的表面噴上一點食用油，可以讓雞肉更鮮嫩、不幹巴，中途再撒上一點辣椒面和白芝麻，時間到了後即可出鍋，太香了！是不是看著都流口水了呀？
土豆和雞胸肉這樣做，簡單又好吃，大人孩子也都喜歡，不管是做早餐，還是晚餐做來吃，輕輕鬆鬆就能端上桌，太美味了！我家三天兩頭就做一次，如果喜歡你也試試吧，今天的分享就到這裡了，我是曉峰，如果您喜歡曉峰的分享，就請幫忙轉發+點贊+收藏支持一下曉峰吧，我們明天見！感謝支持！感恩遇見！
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