市場上這2種酒已被列入「黑名單」，添加劑勾兌的酒，竟還有人喝
俗話說得好，「世界上沒有免費的午餐」，理兒就是這個理兒，但還是有很多人想「貪點小便宜」。
現在白酒價格飆升，很多值得信賴的白酒都買不起，所以有些人開始想通過「捷徑」找到便宜並且值得信賴的好酒，但經常這樣做的人往往會「踩坑」！
白酒市場好壞參半。為了降低成本，許多釀酒廠使用劣質穀物釀造白酒，白酒的味道越來越難喝，裡面還有各種各樣的添加劑，喝了准上頭，這些無良商家真可恨！
為了讓大家以後少一點「踩坑」，我把我知道的兩個被行家拉進「黑名單」的劣質酒分享出來。將來選擇白酒時，你可以避開這兩種白酒，它們都是添加劑混合的白酒，這種酒現在不是白酒，而是配製酒。
第一種：原料表上有「食用」二字的酒
「食用」二字在食品的包裝上很常見，比如「食用色素」「食用香精」「食用香料」等，這些添加劑真是讓人眼花繚亂。對於白酒來說，還有一個「食用酒精」，任何有這樣字眼的酒都是配製酒，也就是以前人們常說的酒精勾兌酒/香精勾兌酒，是名副其實的「黑名單酒」。
我發現很多買酒的人都有一個「通病」，就是買酒的時候只看包裝和價格，從來不看原料表。這樣的人很容易吃虧，白酒原料表是衡量好酒的標準，上面有很多有用的信息。如果原料表上只有各種穀物和水，質量等級優越，那麼就是優質的純穀物白酒。
第二種：自釀散裝酒
散裝自釀是很多人心中的純糧好酒，但事實並非如此。在很多人眼裡，散裝自釀是一種善良淳樸的農村人釀造的酒。這種酒可以看到原料和釀造過程，是一種值得信賴的好酒。眾所周知，釀造非常講究。
釀酒看似簡單，但釀造好酒需要很高的技術。正規酒廠的釀酒師一般都經過專業培訓，可以控制白酒的出酒率和純度。但農村作坊的釀酒師缺乏專業培訓，釀酒純度不高。此外，農村作坊的釀酒設備和環境也不達標，釀造出來的酒會含有大量的甲醇、雜醇油等物質。
此外，新釀的白酒非常刺激，雜物也很多，不應該直接飲用，但在陳釀一段時間後，讓雜物完全揮發飲用，自釀散裝白酒一般是現在釀造和銷售，基本上是新白酒。
此外，經常有關於自釀散裝酒甲醇超標的報道。國家也開始壓制散裝自釀酒，並將其列為白酒「黑名單」，以後大家看到散裝自釀還是繞道走吧！
上面這兩種「黑名單酒」現在還有人在喝。如果你想喝好酒，看看原料表就足夠了。如果你真的不知道該選什麼酒，不妨試試這兩款酒。它們都是由普通酒廠生產的。酒廠一直堅持純釀酒，不添加任何添加劑，價格也很實惠。當你喝口糧酒時，你不會感到負擔。
①秉衡的故事
這款酒是名副其實的大麴坤沙醬酒，喝過這款酒的酒友給出了很高的評價，在貴州也有很好的口碑，被稱為「貴州小茅台」。
酒廠位於貴州茅台鎮，靠近茅台酒廠，是7.5平方公里醬酒的核心產區，酒廠靠近赤水河。
釀造時，採用當地紅纓子糯高粱為原料，用赤水河釀造，繼承「12987」大麴坤沙工藝，釀造的白酒口感與飛天茅台相似。
釀造新酒需要一年的時間，然後窖藏10年，然後用10年的老酒精心勾調。醬香濃郁，陳香飽滿，酒體豐富厚實，香氣持久，是貴州人的口糧醬酒。
②黃蓋玻汾
我心中有黃蓋玻汾「性價比之王」，它既是名酒，也是民酒。我經常看到酒友稱之為「奪命53」，這只是酒友對它的戲稱。
黃蓋玻汾以高粱、大麥、豌豆、水為原料，採用二次清蒸工藝釀造，典型的大麴香型白酒。
這款酒晶瑩剔透，清香淡雅，綿甜爽凈，整體展現「一清到底」飲酒後不上頭，不幹喉，是很多人心中的廉價好酒。
關於被拉入「黑名單」你還知道多少種酒？歡迎在評論區補充。
