教你營養解饞的肥腸燒土豆,香而不膩超美味,大家都吃嗨了

2023年03月17日20:56:07 美食 1599

教你營養解饞的肥腸燒土豆,香而不膩超美味,大家都吃嗨了 - 天天要聞

做好了的肥腸燒土豆一端出來,香氣就撲鼻而來,拿起筷子夾了一個,未到嘴邊,濃香襲來,讓人口水滿溢,香氣渲染變得沒有止境,,絕對能隨時隨地勾起你的食慾。接下來,我們就簡單地跟大家說一說教你營養解饞的肥腸燒土豆,香而不膩超美味,大家都吃嗨了。

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美味的肥腸燒土豆

食材:肥腸、土豆、桃園建民西瓜醬、蔥姜蒜、花椒、干紅辣椒、料酒、醬油、鹽

做法:1、先把食材都準備好,把肥腸仔細地搓洗乾淨,去掉筋膜等雜質後,切成段,放入盆裡面;

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2、接下來,把土豆沖洗乾淨,去掉外皮等雜質,切成小塊,放入清水裡面,洗去澱粉;備用;

3、再把蔥姜蒜分別洗凈,去掉雜質後,切成蔥花、薑絲和蒜末;把干紅辣椒洗凈後,切成辣椒碎;

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4、往盛著肥腸的盆里,加入適量的桃園建民西瓜醬、澱粉、薑絲、料酒、醬油和鹽,把肥腸腌制一下;

5、然後熱鍋燒油,放入蔥姜蒜、花椒、干紅辣椒炒香,放入肥腸,翻炒一會兒,倒入適量的高湯;

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6、大火燒開之後,轉為小火,放入土豆,加入一點料酒、醬油和鹽,攪拌均勻,繼續燒到食材成熟入味,即可;

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