2月21日是農曆二月初二，又叫「龍抬頭」，傳說這一天龍要從沉睡中醒來，大地回暖、春雷滾滾、雨水增多，於是這一天人們要進行祭龍、求雨、開耕等習俗活動。除此之外還有很多講究，二月初二這天，我們要尊重傳統，牢記：1不洗，2不碰，吃3樣，沾龍氣行好運，接福納財，一起來看看吧！
「 1不洗」
人們普遍認為「龍抬頭」之日不能洗衣服，因為洗了會傷了龍神的皮膚，是不吉利的，所以這一天婦女們要停止洗衣服，即使有臟衣服，也要留到第二天再去洗，這是對龍神的尊敬和對未來日子的期盼了。
「2不碰」
1、不碰針線、剪刀
盡量不要在「龍抬頭」這天做針線活兒，民間傳說龍是專門負責降雨的，在這一天神龍騰空而起，行雲布雨，如果女人使用針線剪刀這樣鋒利的工具，就會誤傷神龍的眼睛而招來禍患，不能正常興雲布雨，會影響糧食的收成。所以二月二這一天是不讓拿針線的。
2、不碰石磨
過去，農民都使用石磨碾糧食，是農村必不可少的一種農具，但民間認為石磨象徵龍頭，龍抬頭這天動石磨來磨大米、麥子，容易壓到龍頭，對神龍行雨造成影響，從而引發乾旱。所以二月二這天不能用碾子和石磨，而是要清掃石磨並支起來，以示「龍抬頭」。
「3要吃」
1、吃豬頭肉
在民間流傳著這樣一句話：「二月二吃了豬頭肉，百病不登門」。這天吃豬頭肉寓意鴻運當頭、好彩頭。所以每年的農曆二月初二到了吃豬頭肉時就很熱鬧了。不過現在大家吃豬頭肉都是用豬肘子或者豬排骨替代了，用豬身上的一塊瘦肉加上其他食材烹飪。
2、吃餃子
二月二吃餃子，這是北方地區的一種風俗。餃子有的形似元寶，有的形似耳朵，龍抬頭這天吃餃子稱之為「食龍耳」，寓意一切順利，討一年的好彩頭！尤其是在農村，每逢「二月二」這天，家家戶戶都會用麵粉揉好麵糰，擀好皮，包上餡兒（各種餡料）下鍋煮熟撈出裝盤上桌。
3、吃麵條
在二月二這天適合吃麵條，因為麵條細細長長的與龍鬚相似，這天吃麵條也被稱為扶龍鬚，意味能得到神龍的庇佑，好運綿長，而且麵條又象徵著長命百歲、健康長壽，吃過麵條就意味著長命百歲、健康長壽。於是「二月二」這天便被賦予了吃麵條的習俗。
以上這些講究和禁忌雖沒有科學依據，卻是人們對於生活的期盼和寄託，這也是我們中國傳統文化的魅力所在，值得大家傳承下去。
