周大爺平時就喜歡吃豆腐，尤其是那種一塊錢兩塊錢一盒的內酯豆腐。那種柔嫩細膩的感覺，讓周大爺恨不得直接當飯吃。周大爺每天都要來上一盒內酯豆腐，放點醬油醋，放點大蒜拌一拌，簡直一盤好菜。
周大爺認為，豆腐本身就是一種非常有營養的食物，自己的吃法沒有問題。但是，到了冬天周大爺照樣涼拌豆腐，卻是被老婆逮住了。老婆堅決不讓周大爺吃涼拌內酯豆腐，老婆認為豆腐本身性質就較為寒涼，周大爺在這大冬天的還要涼拌吃，簡直連吃冰碴子都不如。
聽到老婆的話，周大爺心中也非常委屈，冬天吃個涼拌的豆腐，怎麼就連吃冰碴子都不如了呢?
老年人冬天真的不適合吃豆腐嗎?
我們民間向來有句說法，魚上火，肉生痰，白菜豆腐保平安。明朝太祖朱元璋當了皇帝之後，不吃山珍海味也想要吃白菜豆腐湯，也可見自古以來人們對於豆腐的喜愛。豆腐本身是一種富含營養的食物，但是還真不適合老年人冬天吃太多。
之所以這麼說，主要是因為豆腐本身就屬於寒涼性質的食物。冬季本身天氣寒冷，身體內就容易出現寒氣淤積，導致疾病的產生。如果再像是周大爺一樣吃涼拌的豆腐，很容易出現損傷胃腸，導致胃寒腹部疼痛等問題，還容易出現消化不良的情況。
並且豆腐含有大量的蛋白質，日常生活中老年人如果攝入過多蛋白質，很容易造成腎臟負擔，並且其中含有的嘌呤比較高，還容易導致高尿酸血症，痛風等問題。
到了冬天，老年人是可以吃豆腐的，但是需要注意量。不管是什麼東西吃太多了，對身體都沒有什麼好處。並且老年人吃豆腐，還需要注意避免像是周大爺一樣吃涼拌豆腐，不然容易造成腸胃損傷，對身體健康不利。
臘月養生，做好五件事情讓身體獲得改善
1、保存陽氣，多曬太陽
老話常說，冬陽一縷值千金，冬天曬太陽能夠很好地幫助我們身體保暖，並且促進我們身體的新陳代謝。老年人多曬太陽，還能夠促進身體內維生素D的合成，幫助我們吸收更多鈣質，這樣就能夠降低老年人骨質疏鬆的風險，降低整天腰酸背痛多種老毛病發生的概率。
2、添衣保暖，熱也不脫
到了臘月，我們一定要及時將厚衣服穿起來，做好防寒保暖的工作。老年人冬天一定要捂，千萬不要隨便亂脫衣服。冬季本身晝夜溫差比較大，很多人因為一時半會兒有點熱就開始脫衣服，最終就導致我們自己更容易受涼，引起各種疾病的發生。
3、老火靚湯，不喝也罷
冬天是適合喝湯的季節，冬季本身天氣就比較寒冷乾燥。而喝湯能夠很好地幫助我們補充水分，並且還能夠幫助我們改善寒冷的問題，很多人都喜歡在冬天喝湯養生。很多老人喜歡老火靚湯，認為這樣的湯更好喝。但煮制的時間越久，湯中的嘌呤和亞硝酸鹽含量就會越多，對老年人身體不利。因此，喝湯還是建議選擇現做的清湯，避免喝長時間熬煮的老湯。
4、充足睡眠，早睡晚起
冬天沒有必要早睡早起，早睡晚起才是老年人的最佳選擇。清晨的時候，早上氣溫比較低，老年人如果在這個時候起床，身體突然受寒發生心血管意外的風險也會更多。生活中，老年人每天十天左右上床，睡眠，睡醒之後不要著急起床，先在床上活動活動，喝杯溫開水再下床活動相對更好。
5、小心運動，避免透支
冬季運動能夠幫助我們驅散寒冷，同時也能夠鍛煉我們的意志。但冬天並不適合老年人運動，老年人可以選擇慢走，太極拳，八段錦等柔和的運動，避免過度透支身體。過度透支身體很容易導致多種疾病的出現，冬季老年人各項疾病發病率高，平時運動也應該盡量選擇低強度運動為好。
這個冬天，老年人必須要警惕三種疾病的到來
1、新冠病毒感染
隨著疫情放開，今年的冬天絕對非常難熬。現在已經初現端倪，很多地方都已經醫療資源緊缺。新冠病毒對於年輕人傷害可能不大，但對於高齡老人，有基礎病的老人來說，還是非常有威脅性的。因此，老年人一定要做好自我防護，能不感染就不感染。
2、心腦血管基礎病
今年的氣溫相比往年也屬於較低的水平，低氣溫下我們人體血管收縮，出現高血壓，腦溢血等心腦血管疾病的風險也會隨之提高。這是我們必須重視的安全隱患，條件允許的人群還是應該送醫進行基礎病治療方案的改善，平穩控制病情才能夠安全。
3、呼吸道疾病
到了冬天，各種呼吸道疾病例如慢阻肺，哮喘，鼻炎，咽炎等呼吸道疾病都會變得更加嚴重，一些老年人甚至還會因此出現心衰的問題。因此，出現這類呼吸道疾病，我們還是應該注意防寒保暖，做好個人防護。
冬季確實是不太適合老年人正常生活，但是冬季過去之後就是溫暖的春天，我們生活中老年人更需要小心謹慎，這樣才能夠更好地度過這個寒冬。
參考資料：
《豆腐吃多易致消化不良 3種豆腐不宜多吃》人民網2019-02-12
