進入深冬,建議少吃零食,可以多吃這3樣美味,既營養豐富又解饞

2022年12月05日19:14:06 美食 1243

進入深冬之後,很多人最喜歡的一件事就是坐在烤火器面前,手中攥著一把瓜子或跟前放一袋砂糖橘,一邊烤火一邊嗑瓜子看電視,這個場景光是想想就覺得很舒服。

不過呢,因為冬天本身就比較乾燥,瓜子和砂糖橘這些零食吃多了也容易上火,所以我們可以另尋一些好吃又不會上火的零食。

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我們國家地大物博,每個地區都有著各式各樣好吃的零食。比如西藏的酥油茶,冬天早上起來煮一杯又香又甜的酥油茶,喝下去整個人都感覺暖和了不少。

所以,在冬天除了吃瓜子這些零食之外,我們還可以吃一些其他更營養健康的食物,建議大家多囤這3樣美味,營養豐不說富,還很解饞,很適合當作冬天的追劇小零食,一起來看看吧。

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第一種:雲南餌塊

這應該是雲南人最愛的食物之一了吧,純大米製作,吃起來非常的軟糯可口。

冬天基本上家家戶戶都會把餌塊切成薄厚均勻的小塊,放在四四方方的烤火爐上,一邊看電視一邊烘烤,幾分鐘的功夫,餌塊就被烤得軟糯香甜,再蘸上白糖或腐乳,那滋味兒真叫人吃了就停不下來。

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第二種:銀耳燉梨

冬天最喜歡的就是熱乎乎的食物,這銀耳燉梨也不例外,不僅甜而不膩、美味好吃,而且營養還非常的豐富。

將梨子切成小塊兒,銀耳泡發之後和紅棗一起放入鍋中,再加上一小塊冰糖,大火燒開之後轉小火慢慢燉個半小時左右,直到湯汁濃稠即可出鍋。

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在寒冷的冬天喝一碗熱氣騰騰並且還非常滋補的銀耳燉梨,簡直幸福滿滿。

第三種:紅薯干

紅薯干是我們國家隨處可見的一種零食,不僅含有豐富的膳食纖維,口感也非常紮實有嚼勁。

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紅薯干不僅可以上街買到,自己也可以做,做法也非常簡單。紅薯可以選擇甜度更高的蜜薯,去皮洗乾淨之後切成條上鍋蒸軟,然後放入烤箱烘烤3小時左右,中途記得取出來翻面。最後再上鍋蒸5分鐘就好啦。

這樣烤出來的紅薯干既軟韌又有嚼勁,非常的好吃,而且還特別的有營養,即使是在冬天吃也不容易上火。

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當然,冬天除了吃這幾樣美味的「零食」之外,很多愛喝酒的老酒友還會選擇喝上一杯白酒暖身子,這一杯溫酒下肚,整個人都感覺身子暖暖的。

那麼接下來就給大家分享2款不少老酒友日常都喜歡喝的純糧食白酒吧,看看你們都喝過哪一款呢?

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①蒸台坤沙酒

這款酒產自我國貴州省的茅台鎮,大家都知道茅台鎮是出了名的「名酒之鄉」,這款蒸台坤沙酒雖然名氣不敵飛天茅台,但是品質是不容小覷的。

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這款酒的釀造原材料採用的是貴州當地優質的紅糯高粱,經過傳統的古法大麴坤沙醬香工藝釀造,釀出原酒之後還不能出廠,還要再經過多年的窖藏之後才可以出廠,所以這款酒的酒體非常晶瑩乾淨,酒香是濃厚的醬香和突出的窖香結合在一起,很有層次感,口感十分綿延醇厚,回味悠久讓人心曠神怡。

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而且這款酒是1000ml的大瓶含量,價錢卻只要100來塊就能買到,相當於一瓶的錢買到了雙倍的量,非常的划算,是很多酒友日常口糧酒的不二之選。

②白雲邊12

這款酒是一款十分典型的兼香型白酒,產自於湖北荊州,在當地也是非常受歡迎的一款純糧食白酒。

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這款酒不僅是100%純糧食釀造的,而且釀造的手法也非常成熟。它集合了濃香、醬香和清香的特點,香氣揉合的非常協調,口感層次豐富,濃頭醬尾,回味帶有淡淡的清香和糧食香氣,入口絲滑綿延,非常不錯。這款兼香型的白酒也博得了不少酒友的喜愛。

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