原創中國侍酒師大賽 侍酒師畫報 原載2022-09-25
後疫情時代,對於酒店和餐廳而言,侍酒師的角色變得更為重要。他們擁有廣博的酒水知識,不只專精於各式酒類服務,為客人帶來更好的用餐體驗,更是承擔了酒單設計、運營管理等一系列重要工作職責,能夠憑藉專業且獨到的眼光創造更大的效益。
作為中國侍酒師行業一年一度的標杆性賽事,「中國侍酒師大賽」至今已連續成功舉辦13屆。
賽事致力於選拔和鼓勵中國優秀侍酒師,在不斷發展壯大這支隊伍、擴大這個群體的知名度與影響力的同時,吸引了一批又一批富有才華的年輕人投身到這一行業中來。
第十三屆「中國侍酒師大賽」十佳選手
歷年來,每一位中國侍酒師大賽」的參賽選手都需一路過關斬將,依次經過初賽、複賽以及決賽的角逐,才有可能成為最終冠軍。
沒有實現冠軍夢想的會再接再厲,得到冠軍頭銜的也不會就此止步不前。
歷屆大賽冠軍一覽
2021 - 陳翛然 / Sean CHEN
2020 - 史韡傑 / Jay SHI
2019 - 王逢源 / King WANG
2018 - 張鳳智 / Felix ZHANG
2017 - 武肖彬 / Arneis WU
2016 - 張敏 / Adrian ZHANG
2015 - 張聰 / Christian ZHANG
2014 - 趙懷強 / Tansy ZHAO
2013 - 廖唯一 / Jerry LIAO
2012 - 郭瑩 / Ying GUO
2011 - 李美玉 / Meiyu LI
2010 - 呂楊 / Yang LYU
2009 - 曲日晶 / Hans RJ QU
去年,第十三屆中國侍酒師大賽參賽人數再次創下了歷史新高,在堪比「神仙打架」的激烈角逐後,2021年10月18日,陳翛然Sean Chen斬獲最終冠軍,胡映霞Cassie Hu和劉嘉倫Walter Liu分別獲得亞軍和季軍。
陳翛然 Sean Chen
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正如許多侍酒師所說,參賽永遠是促進他們學習的一大動力。每參加一次侍酒師比賽,便能得到一張屬於自己的階段性成績單,今後才能向著更高的目標前進。
這個初秋,第十四屆「中國侍酒師大賽」如約而至!從今天起,初賽報名通道正式開啟,報名方式詳見文末,請有意參賽的侍酒師朋友們注意截止日期(10月2日)。
作為本次大賽的支持媒體,《侍酒師畫報》將全程報道此次活動,敬請關注!
大賽裁判團主席
Ronan Sayburn MS
羅倫 侍酒大師
現任歐洲侍酒大師公會首席執行官
2013-2021年中國侍酒師大賽裁判團副主席
大賽監督
Brian Julyan MS
布萊恩 侍酒大師
現任歐洲侍酒大師公會總裁&首席財務官
2011-2021年中國侍酒師大賽裁判團主席
大賽創始人
Tommy Lam
林志帆
「中國侍酒師大賽」由Tommy Lam 林志帆先生創辦於2009年,迄今已成功舉辦13屆。多年來,Tommy Lam先生始終不忘初心,致力於推廣侍酒師文化。
「中國侍酒師大賽」旨在提升中國侍酒師的專業知識和服務水平,並給予準備投身或已經投身於侍酒師行業的年輕人以更多鼓勵,讓中國侍酒師團體日益壯大,且更具專業度和影響力。
2022中國侍酒師大賽流程
即日起——報名通道開啟
10月2日——報名截止
10月9日——初賽
11月13日——複賽
11月14日——決賽
報名條件
①中國國籍,年滿18周歲(*2022年10月9日前)
②在國內酒店、餐廳、葡萄酒吧或俱樂部等餐飲機構,從事侍酒服務或相關工作至少年滿一年,全職且仍在職。
報名方式
①點擊「閱讀原文」,或長按識別下方二維碼,如實填寫報名信息並提交。
②主辦方將進行報名資格審核,請耐心等待並注意查收確認郵件。
注意事項
①報名截止日期為2022年10月2日。
②初賽暫定於2022年10月9日,在北京、上海、廣州、深圳、成都、杭州、青島7座城市舉行。
(如有任何疑問,請郵件聯繫[email protected],或者後台留言私信侍酒君。)
註:
* 報名費用:無
* 報名材料不完整的申請者將不予通過
* 如發現參賽者信息不實,將立即取消參賽資格
* 凡確認參加的選手則視為同意並遵守上述規定
* 大賽主辦方保留隨時修正或終止活動的權利
— 第十四屆中國侍酒師大賽 —
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