說起廣東省，應該是大家最熟悉不過的省份了，廣東省是一個沿海省份，製造業發展得非常的發達，自然，城市也是非常的繁華，每年也會吸引不少遊客。
但是廣東吸引我的不是那些高樓大廈，燈紅酒綠，而是這裡的美食文化，美酒文化，一個沿海城市，各種海鮮數不勝數，口感各異。除了海鮮，這裡還有很多聞名全國的美食，比如說分布在全國各地的廣東燒鵝，去廣東必吃的雲吞面，屬實讓人垂涎。
除了美食，廣東的美酒也是別具一格，別看廣東人喝酒不行，但是其酒水釀造和酒水消費都是名列前茅的，從曾經的梅鹿液到今天我們要說的玉冰燒，都代表著廣東的酒文化。廣東人每年消費200多億的酒更是能看出廣東人對白酒的喜愛程度。
那麼今天我們就來聊聊廣東的名酒玉冰燒，這款酒比較特殊，因為它在釀出來之後要用肥豬肉浸泡一下，所以說屬於豉香型白酒，顧名思義就是香氣像豆豉一樣。
雖然它有肥豬肉浸泡而來，但是口感卻一點也不差，自問世以來，這款酒就打開了廣東的市場，在廣東的每一個角落都能見到它的影子，廣東的人家，不管會不會喝酒都要放一瓶玉冰燒在家裡，用來招待客人。
玉冰燒以憑藉著它濃而不膩的香氣，冰清玉潔的酒液，柔和自然的口感，細膩的回味征服了一大批外地酒友，也算是廣東的一款名酒，在廣東的白酒中「地位」可以說是很高了。但是大家不難發現，它在廣東雖然是名酒，雖然地位高，但卻總是走不出本地，這是怎麼回事？
對此我問了很多廣東本地的酒友，他們說出了玉冰燒走不出去的幾個原因，我們接著來看看。
①香型小眾，口感單一
經常買酒的或者對白酒有一定了解的酒友不難發現，現在市場的名酒大多數都是被三大香型，清香，濃香，醬香所佔據，這些香型白酒的口感都比較豐富，特別是醬香，喝的人也多。
而玉冰燒則是豉香型白，這種香型比較小眾，沒多人知道，而且很多酒友其實喝不慣這這款酒，因為它是有豬肉浸泡出來的，而且酒精度也不是很高，口感單一，也就本地人會喝得多，走出外面基本上沒人喝。
②打不開市場
不管是經營什麼產品，如果想要打開市場那麼就要學會趁熱打鐵，比如說四川的一款酒在本地大火之後，酒企都會去大力的宣傳，一時間這款酒肯定能打開市場。
但是玉冰燒卻只安於廣東白酒市場的現狀，就沒想著要去打開國內的白酒市場，整個體系顯得很封閉，走不出去那是自然的。
③缺乏品牌影響
想要成為白酒市場上一款大家認可的白酒，那首先就是要有品牌影響力，就像大家知道茅台是好酒，那麼旗下幾百塊錢的珍品王子那都是非常受歡迎的，這就是品牌的影響力。當然這些品牌影響力都是通過投入資金維護的。
但是玉冰燒的品牌影響力就稍微差了一點，可以說它基本不在外面做什麼宣傳，缺乏營銷，這樣長時間的下去，那外面的市場都被其他白酒佔據了，玉冰燒也就很難走出去了。
這是很多廣東酒友對玉冰燒走不出去的原因分析，不知道大家認不認同。在這麼大的白酒市場競爭中，跟玉冰燒同樣經歷的白酒有很多，最典型的例子就是這2款，都是醬香型白酒，也是因為品牌影響力不夠而走不出去。
①酒師珍藏
其實要說什麼醬香型白酒有性價比，那絕多是小品牌的醬香型白酒，因為這些白酒沒有花太多的錢去做營銷，大多數都是把錢放在做酒上，這跨酒師珍藏就是這樣，它要用1年周期才釀釀成，釀出來還要與15年的基酒勾兌，很優質。
而且它還是1000ml的設計，性價比就體現出來了，這就是它和其他白酒的相比之下的優勢，在貴州本地很有名氣，但是缺乏品牌影響力導致它很少外人知道。
②王紹彬酒
王紹彬這款酒也是茅台鎮釀造的醬香型白酒，其實這款酒還是比較有名氣的，因為它的酒名是紀念茅台酒廠老廠長王紹彬得來的，其勾兌的老酒是王紹彬老廠長留下的基酒，這個基酒數量很少，因此這款酒的產量很少，大多都被本地人消費了。
但即使是這樣，想走出外地還是很難的，因為它幾乎不做什麼宣傳，有可能是數量少的原因，也有可能是酒企安於現狀的原因，反正喜歡喝醬香型白酒的朋友可以試試看。
好了，今天的文章就分享到這裡了，大家對玉冰燒走不出廣東還有啥不同的看法，可以在評論區留言討論。
