在武術之鄉吃飯是種什麼體驗?麻陽霞飛雲果園:連廚師都是武林高手

2022年09月26日13:01:14 美食 1321

在湘西苗族同胞的民俗里,吃「刨湯」是一件大喜事。

「刨湯」,選用上好的豬肉、豬肚、豬肝、豬腸、豬血等材料做成。

為什麼叫「刨湯」,因為殺豬時會用開水燙掉豬皮上的毛,再用刨子刮乾淨。不說吃豬肉,而說吃「刨湯」,是農村人"不成敬意"的謙虛說法。

麻陽人尚武,這裡是中國冰糖橙之鄉、中國長壽之鄉,也是湖南省武術之鄉,」在這裡,想吃上一頓刨湯也是需要一點功夫的。

在武術之鄉吃飯是種什麼體驗?麻陽霞飛雲果園:連廚師都是武林高手 - 天天要聞在武術之鄉吃飯是種什麼體驗?麻陽霞飛雲果園:連廚師都是武林高手 - 天天要聞在武術之鄉吃飯是種什麼體驗?麻陽霞飛雲果園:連廚師都是武林高手 - 天天要聞在武術之鄉吃飯是種什麼體驗?麻陽霞飛雲果園:連廚師都是武林高手 - 天天要聞在武術之鄉吃飯是種什麼體驗?麻陽霞飛雲果園:連廚師都是武林高手 - 天天要聞在武術之鄉吃飯是種什麼體驗?麻陽霞飛雲果園:連廚師都是武林高手 - 天天要聞在武術之鄉吃飯是種什麼體驗?麻陽霞飛雲果園:連廚師都是武林高手 - 天天要聞

不想當高手的拳師絕不是個好廚子。(拍攝:陳鐵牛)

在武術之鄉吃飯是種什麼體驗?麻陽霞飛雲果園:連廚師都是武林高手 - 天天要聞在武術之鄉吃飯是種什麼體驗?麻陽霞飛雲果園:連廚師都是武林高手 - 天天要聞

不光能掄菜刀,還得會耍大刀。(拍攝:陳鐵牛)

9月24日,在麻陽霞飛雲果園裡,我見識到了一場得勁的「功夫刨湯」。掌勺師傅將苗族武術與刨湯烹飪融為一體,好吃又好看,這頓刨湯吃得熱鬧,吃得痛快。

在武術之鄉吃飯是種什麼體驗?麻陽霞飛雲果園:連廚師都是武林高手 - 天天要聞在武術之鄉吃飯是種什麼體驗?麻陽霞飛雲果園:連廚師都是武林高手 - 天天要聞在武術之鄉吃飯是種什麼體驗?麻陽霞飛雲果園:連廚師都是武林高手 - 天天要聞

極具特色的苗鄉蒸籠宴。(拍攝:陳鐵牛)

在武術之鄉吃飯是種什麼體驗?麻陽霞飛雲果園:連廚師都是武林高手 - 天天要聞在武術之鄉吃飯是種什麼體驗?麻陽霞飛雲果園:連廚師都是武林高手 - 天天要聞在武術之鄉吃飯是種什麼體驗?麻陽霞飛雲果園:連廚師都是武林高手 - 天天要聞

讓人垂涎的霞飛三寶。(拍攝:陳鐵牛)

在武術之鄉吃飯是種什麼體驗?麻陽霞飛雲果園:連廚師都是武林高手 - 天天要聞

熱鬧喜慶的苗家長龍宴。(拍攝:陳鐵牛)

國慶節期間,霞飛將保留傳統美食蒸籠宴、霞飛三寶和遊客們喜歡的唱紅色歌曲、巔峰音樂(敲竹筒)、套鴨子等娛樂活動,還將推出功夫刨湯、長壽美食和慶豐收、撿雞蛋等娛樂活動,以饗廣大遊客。

遊客們紛紛說:真是既飽眼福,又飽口福!

美食分類資訊推薦

美景美食的分享重溫舊地的歡愉 - 天天要聞

美景美食的分享重溫舊地的歡愉

近期看到網上有說:中醫說最頂級的春補是在花開時,多出去走走,尤其是體弱之人,黃帝內經說,春三月此為發陳,這就是身體最大的滋補,陽氣要發芽,天地俱生萬物以容,濁氣要排空,藉助大自然的能量,煥發新生。陽春三月,多出去走走看看,就是對身體最大的滋
明星月子餐同款·28天科學配比·新手媽媽逆襲手冊 - 天天要聞

明星月子餐同款·28天科學配比·新手媽媽逆襲手冊

在浩瀚的歷史長河中,月子餐作為中華養生文化的瑰寶,承載著古人對產後調理的深刻智慧。從《黃帝內經》"葯食同源"的理念,到孫思邈《千金方》中"產後宜溫補"的記載,月子餐不僅是舌尖上的美味,更是身體恢復與生命傳承的重要儀式。
咬一口春天🍃春日限定美食圖鑑來了 - 天天要聞

咬一口春天🍃春日限定美食圖鑑來了

清明雨潤,春味正醺。作為春季的重要節氣,清明以「春之味」喚醒人們的舌尖記憶。從江南的青團到北方的子推饃,從糯軟的清明粿到清香的馬蘭頭,各地食俗在綠意盎然的時節里競相登場。這些傳承千年的時令美食,既是對自然的感恩,也是對文化的延續。
視頻| 吃過「麻花郎青團」嗎?滬郊小囡「古法」還原這道春日限定美食 - 天天要聞

視頻| 吃過「麻花郎青團」嗎?滬郊小囡「古法」還原這道春日限定美食

大家印象中的青團是不是都是用艾草、青麥汁拌入麵粉染色而成?但在奉賢還藏著一種古法青團——麻花郎青團。麻花郎是一種野菜,學名「泥胡菜」。它生長在田埂邊、河灘邊,全草可入葯,具有清熱解毒,消腫散結功效,可治療乳腺炎,疔瘡、頸淋巴炎、癰腫,牙痛、牙齦炎等病症。麻花郎青團油綠如玉的顏色便來自於它。今天就跟著...
82年的拉菲到底生產了幾瓶拉菲? - 天天要聞

82年的拉菲到底生產了幾瓶拉菲?

「來瓶82年的拉菲!」這句話一出口似乎就帶著一種奢華。「82年的拉菲」曾經是很多富豪的口頭禪,被當做富豪揮金如土,生活奢靡的象徵。可在如今的互聯網上,這句話已經變了味兒,延伸出了裝腔作勢之意。可世界名酒這麼多,最貴的也不是拉菲,為什麼偏偏8
夫妻倆高燒至39℃,腹痛到昏厥,竟是因為這道菜!很多上海人都愛吃 - 天天要聞

夫妻倆高燒至39℃,腹痛到昏厥,竟是因為這道菜!很多上海人都愛吃

4月3日,四川成都一位田先生髮視頻稱3月27日晚上自己和老婆吃了涼拌皮蛋第二天早上二人開始上吐下瀉發高燒至39℃,腹痛到暈厥次日倆人雙雙被送進急診查出是皮蛋引起的沙門氏菌感染住院6天醫生表示,「皮蛋中毒」的罪魁禍首是沙門氏菌,由於部分地區的飲食習俗,食用皮蛋時沒有加熱工序。「沙門氏菌不耐高溫,食物中心溫度達...