咖啡店新品越來越多樣化

奶茶和咖啡是最常見的下午茶種類，也有不少人將咖啡作為早餐，但是因為咖啡味道很苦，對於不愛喝咖啡的人來說一時間可能無法接受，於是咖啡的種類越來越多。

在國內市場，最早將咖啡做成類似奶茶的飲品並推廣開來的是星巴克，對於只喝純咖啡或者喜歡自己磨咖啡的人來說，星巴克是純正的飲料，類似奶茶。

而如今，咖啡越來越奶茶化，不管是星巴克還是瑞幸，亦或是新興的小品牌，咖啡的種類都異常的豐富。在花式咖啡中，最早只有拿鐵、卡布奇諾、美式咖啡、瑪奇朵、摩卡······的區別，而如今，不少咖啡店的飲品甚至沒有加咖啡。

反觀奶茶的進化歷程也差不多，最早的奶茶只是買喝茶，種類比較單一，而隨著新式茶飲店的興起，加小料受到消費者的歡迎，如果只是喝一杯紅茶就牛奶的奶茶，似乎變得不合群起來，看起來像八寶粥的奶茶是下午茶標配。

很多人都有這樣的經歷，打開咖啡點單頁面，看到五花八門的口味和配料，恍然以為自己看的是奶茶的菜單。

對此，有網友提出，咖啡有很多種，味道其實可以分出來的，但是如果咖啡逐漸奶茶化，我真的覺得不好，因為咖啡的主要作用是提神，包括很多上班族啊什麼的大部分都是選擇喝咖啡提神，但如果咖啡逐漸奶茶化，那麼提神效果則會低很多。

也有人提出，咖啡對很大一部分人來說還是不太習慣那個苦味，於是商家絞盡腦汁想出讓大家能接受的風味，一方面能增加銷量，另一方面還能製造噱頭增加熱度。

你更更願意喝純咖啡還是花式咖啡？加了小料的奶茶你會覺得更有靈魂嗎？