想掉秤的多吃它!很多健身輕食者的最愛!一煮一拌,爽口好吃

2021年09月08日18:21:10 美食 1224

我們的松茸油醋汁推出之後,很多朋友驚呼——開胃!還好吃!方便!


因為不管是拌沙拉,還是拌冷盤、做蘸醬,搭配各種食材都十分鮮美,吃也吃不膩。


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但好多朋友買了油醋汁後都來催我要菜譜,哈哈,其實除了含草酸較多的蔬菜如菠菜、竹筍、茭白等不建議用油醋汁拌,其餘的蔬菜基本都可以!


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今天我就用油醋汁做了這道清爽涼拌菜,酸酸辣辣,爽口清脆,雖然是一道快手菜,但口感和賣相完全不輸於花費很多時間的大菜呢!


娃娃菜和金針菇是很好的低熱量促代謝的食物,兩個搭配在一起,功效翻倍啊。想要減肥又不想吃的太寡淡的小夥伴,這個是你的首選哦。


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食材

——


娃娃菜、金針菇、青豆、松茸油醋汁


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【做法】


-STEP 1-

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起鍋燒水放娃娃菜、金針菇焯熟撈出


-STEP 2-

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起鍋燒熱,倒入少許油醋汁、小米辣、青豆,擠入少許檸檬


-STEP 3-

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下娃娃菜和金針菇,小火攪拌均勻


-STEP 4-

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這道清爽的涼拌菜即可完成~


其實基本所有的蔬菜、菌菇、豆製品,過水焯熟之後都可以用這個拌菜汁拌著吃。


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娃娃菜和金針菇爽滑脆韌,拌過醬汁的菜色也讓人胃口大開。


偶爾吃到幾口甜嫩的青豆,更是覺得優哉游哉,端上桌還沒放穩就被一掃而光~


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