中國的8大麵條,看看你家鄉的麵條上榜了嗎?你更喜歡吃哪種面?哈嘍,大家好。我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?
到了炎熱的夏季,麵條就是最受歡迎的美食啦!尤其是在我們北方,涼麵條更是隔三岔五必須要吃的美食。近兩年,也有不少人對全國各地的麵條做出來對比。總結了中國的八大麵條,對麵條進行了一個充分的排名,快來看看有你家鄉的麵條嗎?你最喜歡吃哪種麵條呢?歡迎評論區留言哦。
NO.1武漢熱乾麵
武漢熱乾麵可以說是擁有最早歷史的麵條啦!它和四川的涼麵特別相似,但是口感卻大不相同。隨著近幾年的不斷發展,在中國各地都有武漢熱乾麵的出現啦。熱乾麵的做法也特別簡單,只需要往裡面加入甜麵醬、芝麻醬、辣椒油、香油等各種調料就可以啦。不知道大家喜歡吃武漢熱乾麵嗎?歡迎評論區留言哦。我們這邊一份簡單的武漢熱乾麵也就賣6元一份,沒有試過的朋友可以去試一試哦。
NO.2北京炸醬麵
北京炸醬麵可以說是一種非常傳統的特色美食啦,相信沒有一個人沒有聽說過北京炸醬麵的吧?炸醬麵之所以做得好吃,關鍵步驟就是在於炸醬上了。裡面的炸醬有肉絲還有各種調味劑的搭配,可以堪稱為人間美味哦。一份正宗的老北京炸醬麵是12元一份,價格看上去也合理一些。
NO.3蘭州拉麵
排名第三的就是蘭州拉麵啦,它的主要特點就是勁道而爽滑,再加上它純天然的肉湯,清香美味,香而不膩。因為它的乾淨衛生,也被全國各地人所認可。不過近幾年蘭州拉麵的價格也有所上升了,在我們這邊吃一份普通的蘭州拉麵的話都要10元一份。大家覺得這個價格貴不貴呢?
NO.4鄭州滋補燴面
燴面肯定要數鄭州的最靠譜啦,它的主要特色是採用牛肉和羊肉中藥熬制而成。在我們山東這邊,大大小小的城市裡都有鄭州滋補燴面的出現。而且裡面的人每天都坐滿,這足以見證鄭州滋補燴面的味道是特別好喝啦。
NO.5廣東的雲吞面
廣東的特色美食小吃就是雲吞面了,主要由湯底雲吞和面三者組成。比普通的麵條要好吃許多,但在我們北方這邊並不是太受歡迎。這就是為什麼一直走不出廣東的原因啦。
NO.6四川擔擔麵
去四川旅遊的時候,最吸引我的美食就是四川擔擔麵啦!它裡面的調料特別多,一碗小小的擔擔麵卻能吃出香辣過癮的感覺,絕對不是一天兩天就能學成的廚藝哦。
NO.7陝西的油潑面
陝西的油潑面在我們北方也特別受歡迎,主要是由麵粉辣椒香蔥和青菜製作而成。油潑面的做法不常見,但是它的味道確實數一數二的美食哦。炎熱的夏季來一碗油潑面,真的是可以讓你胃口大開。
NO.8陝西的臊子面
聽到這個名字相信大家都不陌生吧,這款麵條的特點就是湯味酸辣、麵條筋韌爽口。臊子就是肉丁的意思,這道面要想做得好吃,關鍵就在於臊子的做法啦。很多陝西人的最愛,去陝西旅遊的朋友不知道有沒有吃過這款獨特的美食呢?
好啦,以上就是關於本篇文章的具體分享啦。你還對此有其他不同的看法嗎?歡迎評論區留言哦。咱們下期見。