12種富含蛋白質的水果,您知道幾種?

2020年03月01日05:56:15 養生 1377

導讀:您的身體包含四種主要的大分子:碳水化合物,脂肪,核酸和蛋白質。這些大分子中的每一個都有專門的功能。例如,蛋白質對於構建組織和增強免疫系統至關重要。為了增加蛋白質的攝入量,請在日常飲食中添加富含蛋白質的水果,例如石榴和香蕉。

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什麼是蛋白質?

氨基酸是結合在一起形成蛋白質的有機小分子。人體的每個細胞都含有不同種類的蛋白質。實際上,您的身體至少產生100,000種不同的蛋白質。 蛋白質是頭髮,肌肉和血細胞的基礎。當您消耗的蛋白質超過身體所需的量時,多餘的蛋白質就會轉化為脂肪。您的身體還可以消耗蛋白質作為最後的能量儲備。動物性食物富含蛋白質,但您需要均衡飲食以確保整體健康。通過吃很多健康食品,例如瘦肉和植物蛋白,來增加您對這種大量營養素的攝入。這是您需要在飲食中添加的12種富含蛋白質的水果。

牛油果

鱷梨是「優質」脂肪的重要來源。每100克鱷梨還包含2克蛋白質。在沙拉中加入鱷梨或使用水果製作美味的酸辣醬和蘸醬。

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香蕉

每100克香蕉含1.1克蛋白質。這種鮮黃色的水果也是鉀的良好來源。可以將整個香蕉作為甜而有營養的小吃來享用,或者將其添加到布丁和冰沙中。

黑加侖

每100克葡萄乾可提供至少1.4克蛋白質。在水果果醬,果醬或沙拉中添加富含纖維的黑醋栗。

每100克干棗提供2.4克蛋白質。棗是非常健康的零食,並且還含有大量的鉀。自己吃棗,或喝一杯牛奶。

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杏干

每100克杏乾粉含1.4克蛋白質。杏子富含維生素A,可保護您的身體免受自由基的傷害。零食一小碗杏干或壓碎,然後將其添加到燕麥片中。

番石榴

每100克番石榴含2.6克蛋白質。水果還富含維生素C和果膠。粉紅番石榴中含有番茄紅素,一種有益的抗癌抗氧化劑。將番石榴添加到自製的水果沙拉中或單獨食用。

菠蘿蜜

每100克菠蘿蜜含1.5克蛋白質。這種獨特的水果還富含抗氧化劑和營養成分,例如維生素A,B和C,以及鈣,銅,鎂和錳。

金橘

金桔富含維生素A,B和C,每100克食用至少提供1.9克蛋白質。此外,金橘是omega-3和omega-6脂肪酸的重要來源。

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百香果

每100克百香果至少含有2.5克蛋白質。這種水果還提供纖維和維生素C,它們都能改善新陳代謝並增強免疫力。

石榴

石榴每100克至少包含5克蛋白質,使其成為此列表中蛋白質含量最高的水果之一。在沙拉中加入石榴,或喝新鮮的有機石榴汁。

李子

李子是高糖的乾果,所以要適量食用。100克西梅可提供2.2克蛋白質。李子還含有大量的纖維和多酚,有助於促進心臟健康並降低癌症風險。李子中的纖維不僅可以幫助控制血糖水平,還可以幫助您 保持健康的體重。零食少量梅子,以增加蛋白質和纖維的攝入量。

葡萄乾

每100克葡萄乾至少提供3.1克。葡萄乾還含有纖維,鐵和鉀,所有這些都促進消化健康。將葡萄乾添加到燕麥片,大米布丁或少量零食中,即可製成富含蛋白質的食物。

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其他富含蛋白質的食物

以下食物也是蛋白質的良好來源:

  • 魚(例如鱈魚,大比目魚,鱸魚和鯛魚)
  • 豆類
  • 牛奶
  • 奶製品(例如乳酪和酸奶)
  • 堅果(例如杏仁,花生和核桃)
  • 火雞胸
  • 蔬菜(例如西蘭花,綠豆和甜豌豆)
  • 全穀物(例如全麥和小扁豆)

遵循均衡飲食,富含營養豐富且富含蛋白質的水果,可以增進整體健康。

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