糖尿病是指身體無法產生足夠胰島素或不產生胰島素的狀態,或者沒有按照應有的方式使用胰島素。胰島素是一種幫助葡萄糖進入人體細胞的激素。如果您的身體不能正確地製造或使用胰島素,糖可能會積聚在您的血液中。
有些人服用藥物來控制血糖,而另一些人則通過運動和健康飲食來控制血糖。儘管水果通常是健康飲食的一部分,但某些水果中的天然糖含量較高,因此,飲食過多對血糖不利。您可能會問,我患有糖尿病可以吃木瓜嗎?
以下是您需要了解的關於木瓜和糖尿病的信息,包括是否可以食用。
木瓜和糖尿病
水果含有天然糖類,由於食用糖會影響血糖水平,因此有些人可能認為水果是禁忌的。但是水果實際上是健康飲食的一部分,適量食用也可以。
含糖量
如果您患有糖尿病,木瓜可以安全食用。據稱,一杯新鮮的木瓜含有約11克(g)的糖。
血糖指數
另外,木瓜的血糖指數(GI)為60(葡萄糖為100) ,因此它不會太快地升高血糖。不同食物血糖指數的值不一樣,該值指示給定食物增加血糖的速度。
低GI食品得分在20至49之間,中GI食品得分在50至69之間,高GI食品得分在70至100之間,木瓜就是屬於中GI食品。
木瓜對血糖影響
由於木瓜具有中等的GI,它不僅是糖尿病患者的好選擇,還可以降低血糖。
根據一些報道,木瓜可能可以產生降血糖作用,因為木瓜中含有類黃酮,類黃酮是天然抗氧化劑,可幫助調節血糖。
木瓜的營養
根據有關調查,一小碗新鮮的番木瓜有大約67卡路里。其他營養價值包括:
- 纖維2.67克,占每日正常攝入量的10%
- 鉀286毫克,占每日正常攝入量的6.08%
- 維生素C 95.6毫克,占每日正常攝入量的106.2%
- 鎂33毫克,占每日正常攝入量的8%
- 鈣31毫克,占每日正常攝入量的3.1%
木瓜的替代水果
儘管木瓜的GI中等,但您可能需要其他血糖指數較低的水果。以下幾種水果可供選擇:
蘋果、杏子、藍莓、蔓越莓、西柚、李子、橘子、黑莓、梨、草莓、山莓。
適度是關鍵,建議每天只吃一兩個水果。
至於血糖指數高的水果,容易引起血糖升高,這些水果包括:
西瓜、香蕉、菠蘿、干棗
糖尿病飲食健康的小竅門
一個健康的飲食計劃可以幫助控制住血糖,這也可以減少風險的糖尿病併發症,包括心血管疾病、神經損傷和腎臟損傷。
糖尿病飲食需要均衡、健康的飲食計劃,然而健康飲食不僅會使糖尿病患者受益,非糖尿病患者也會受益。
推薦的含有碳水化合物的健康飲食食品包括:
水果、蔬菜、全穀類、豆類、低脂乳製品
由於許多健康的碳水化合物都富含纖維,因此食用這些食物也有助於降低血糖。即使木瓜和有些水果屬於健康食品,也要注意這些水果的血糖指數上的得分。如果可能,請選擇分數較低或中等的食品,以免出現血糖升高。
健康的飲食還包括瘦肉蛋白質,例如:
雞、魚、貝類、蛋、瘦牛肉、瘦豬肉。
另外,您可以選擇食用健康的脂肪,例如橄欖油、鱷梨和堅果。避免食用的食物包括加工食品和人造黃油等含反式脂肪的產品(包括豬油、牛油)。將鈉的攝入量限制為每天不超過2300毫克也很重要。
另外少食多餐也是糖尿病健康飲食的重要的技巧,而不是每天三大餐。
何時應就醫
不受控制的糖尿病會導致嚴重的併發症,例如心血管疾病、腎臟疾病和神經損傷。因此,務必按照醫囑服用糖尿病藥物、飲食健康,並進行大量的體育鍛煉。
每天進行30分鐘的體育鍛煉有助於將血糖保持在健康範圍內。如果您飲食均衡、鍛煉和服藥,但血糖仍然很高,請諮詢您的主管醫生,您的醫生會給方案,或將您推薦給營養師或經認證的糖尿病護理和教育專家。
這些專業人員可以幫助您更好地管理糖尿病。這包括提供有關健康飲食習慣的教育、減肥策略以及有關如何使用糖尿病設備的指南。
最後
糖尿病是一種慢性疾病,然而,通過治療,可以保持健康的血糖水平。水果是健康飲食的一部分,木瓜甚至可能對人體產生降血糖作用。但是節制是關鍵,每天將水果攝入量限制為一到兩份,如果您在控制血糖方面遇到困難,請及時聯繫您的主管醫生。
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