天熱不想炒菜,你就像我這樣做簡單又美味,普通西葫蘆也能很好吃

2022年09月06日12:58:28 美食 1493

西葫蘆是這個時候最常見的菜,我們大部分人的做飯就是炒西葫蘆吃,因為它價格相對較便宜,所以也深受家庭主婦的喜歡,可是吃多了,很多人都不喜歡吃西葫蘆了,今天給大家分享一樣不同的西葫蘆的做法,正好天氣很熱,這個涼拌西葫蘆做起來方法簡答,而且更好吃清爽利口不油膩,而且就算吃多了也不會長肉肉,快來試一下吧。

做法:

1、準備工具將西葫蘆劃成絲;

2、西葫蘆裡面的瓜瓤可以保留着一個美味的西葫蘆湯;

3、西葫蘆絲放入碗中加入適量食用鹽、倒入清水浸泡五分鐘,這樣的西葫蘆吃起來會更加的脆嫩;

4、然後將西葫蘆絲擠干水分備用;

5、我們調配一個好吃的料汁:準備一個空碗,裡面加入蔥花、蒜末、小米辣、白芝麻,用熱油激發出香味;

6、調料只用房生抽、陳醋、蚝油、少許芝麻油攪拌均勻即可;

7、將調好的料汁淋在西葫蘆絲上,抓拌均勻就可以了。

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