2024年3月22日，有报道多名日本消费者服用小林制药公司含红曲成分的保健品后出现肾脏问题，导致住院甚至死亡，小林制药宣布紧急召回三款含红曲成分的保健品。
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这事之前在日本国内闹得沸沸扬扬，在咱们中国，也引发了不少讨论。
先说说小林制药，这可是个历史悠久的企业，能追忆到19世纪明治时代，总部位于大阪，创业已有100多年。
它的产品种类繁多，除了常规药物，还有像暖宝宝这类生活杂货以及保健品，在中国也有不少女生通过电商、海淘购买过它家产品。
小林制药出事的是一款红曲保健品，准确说是保健补充剂。
红曲，在中国也有，属于发酵类产品，由红曲米制成。
这几年在日本，发酵类产品特别火，像盐曲等各种曲类，大家觉得这类东西对身体好，尤其对三高（高血压、高血脂、高血糖）有效果，后来甚至传得神乎其神，好像能治百病。
红曲
小林制药这款红曲产品，经检测发现一些含量超标，可能导致食用者中毒，甚至出现脏器衰竭、肾脏代谢问题等严重后果。
其实从2024年1月份开始，小林制药就陆续接到客诉，但直到3月份，才觉得问题严重上报给厚生劳动省（后劳审）。
涉事产品
厚生劳动省接到上报后，毫不含糊，立刻对外公布，毕竟这关乎人命。目前已知至少有100多人因食用这款产品送医，其中5人被认为是食用红曲补充剂导致肾脏等脏器出现问题。
红曲本身虽被认为有保健功效，可在发酵过程中，如果处理不当，容易产生一种叫橘毒素的毒素。
这次涉事批次的产品，很可能就是橘毒素含量超标，从而产生毒副作用。不过，在检测样品时，并没有明确发现橘毒素的痕迹。现在还有一种说法，是在发酵过程中若出现不理想状况，可能产生软毛青毒酸，但它与肾衰竭或急性肾病之间的因果关系，目前也尚未确定。
但由于事件重大，媒体报道时难免有“未审先判”的情况。小林制药也很快出来开发布会道歉，不过有日本KOL和评论家觉得，整个进程有点快，在原因还没完全调查清楚的情况下，似乎就确认了这件事，不太科学。
小林制药出来开发布会道歉
事情远没有那么简单，随着调查的深入，更多令人震惊的内幕被揭开。
原来，小林制药至少向日本国内外52家食品饮料公司供应了有问题的红曲原料。这些公司涉及方方面面，从酒类到零食，从电商到餐饮，无一幸免。
对小林制药来说，后续面临许多麻烦。
如果进入司法赔偿阶段，一方面诉讼过程会很漫长，另一方面要建立明确的因果链非常困难。它现在公开道歉，是想及时止损，避免公司整体形象受损，可这也意味着在证据链等问题明确前，就先承担了责任。
从历史上日本食品企业食安问题的处理来看，小林制药后续走向还不明朗。比如森永乳业，在20世纪50年代发生过严重的奶粉中毒事件，当时日本战后饮食结构改变，乳制品需求大增，森永乳业的奶粉因砷超标，导致130名婴儿中毒死亡，波及超1万人。这个事件最初被认为是婴儿罕见病，后来经冈山大学附属医院医生主动向厚生劳动省举报才被揭露。
由于当时日本没有消费者权益保护法律，受害者维权艰难，森永乳业采取拖延战术，整个官司从50年代一直打到70年代，一审二审森永都被判无罪，它将责任推给二级供应商。直到七八十年代，在社会正义人士和公益律师推动下，事情才有反转，但整个过程漫长，不过即便如此，森永乳业在日本依然存续至今。
再看2000年的雪印乳业集体食物中毒事件，当时在大阪进基地区，雪印乳业的乳制品因生产环节污染，导致金黄色葡萄球菌滋生，造成一两万人集体食物中毒，这被认定为日本战后最大规模的集体食物中毒事件。
雪印乳业出事产品
事发后，雪印乳业一开始不承认问题，后来才召开新闻发布会承认制造流程有问题。
当时社长石川哲郎在发布会上的表现，比如借口体力不支提前结束发布会，被记者指责，现场画面经电视媒体传播，对企业形象造成极大打击。而且，在事件还未完全解决时，2001年和2002年，雪印集团又出现进口商把外国牛肉伪装成日本牛肉诈领政府补偿金的丑闻，一系列事件导致企业形象一塌糊涂，最终企业重组。
对比这些事件，小林制药红曲产品问题有其特殊性，它本质上是食安问题，但因为涉及的是保健食品，与药品管理不同。在当下媒体环境和消费者意识变化的背景下，小林制药的应对方式和最终走向，值得持续关注。
这一事件也给我们提了个醒，对于日本产品，不能盲目迷信，虽然日本在产品质量管控等方面总体处于较好水平，但也绝非完美无缺。
另外，日本在健康、保健品领域，有不少所谓的“日式伪科学”概念，像水素水、青汁、纳豆菌等，行销能力很强，不仅在日本国内，在海外也吸引了不少消费者。
日本善于将自身文化符号以精致方式包装，融入全球化话语体系，比如借鉴西方红酒品鉴制度来推广清酒，在餐饮上融合法餐、意餐元素再反向输出给欧美等。
但我们要明白，不同国家有不同标准，像日本流行的止痛药Eve，在欧美因某些成分存在健康隐患被禁售。所以，对待日本产品，还是要以客观、理性、就事论事的态度，破除盲目神话，关注产品本身质量和安全。
小林制药红曲产品事件，无论是对日本国内食安管理，还是对全球消费者认知，都有重要意义。
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