大河网讯 粽香四溢迎端午，“轻装上阵”更实在。5月22日，河南省市场监督管理局发布通知，严查粽子过度包装及价格违法行为。当前，河南粽子市场情况如何？消费者反馈咋样？今年粽子有啥“新花样”？5月29日，记者走访郑东新区多家超市一探究竟。
龙子湖永和时光里欧德福超市，市民正在挑选粽子。
百元粽霸占c位！“宝藏馅料+神仙颜值”攻陷端午餐桌
步入欧德福超市，映入眼帘的是一片“粽山粽海”，69元的稻香村粽子、65元的思念福粽、78元的三全龙舟粽整齐列队，百元以内经典礼盒粽子把货架铺得满满当当，粽子包装普遍简单大方，红绿黄相间的礼盒透着浓浓的节日氛围。
“今年超市的粽子主打一个‘实在’！”欧德福店长仝召元一边热情地介绍，一边拿起不同价位的礼盒进行展示，“今年上架的主要是三全和思念这俩老牌子，价格从59元到118元，丰俭由人。拿这59元的粽子来说，里头大概装着5个粽子，扎扎实实的。99元的三全龙舟粽里面也没有花里胡哨的隔层，打开就是圆鼓鼓的大粽子。”
谈及百元以下的粽子和百元以上的粽子有啥区别，她笑着揭秘：“今年市场上稍贵一些的粽子，里头包着坚果、咸肉这些‘宝藏馅料’，也有的是数量多一些。”
欧德福店长仝召元向记者介绍商场粽子情况。
不仅味道诱人，今年粽子的“颜值”也走了新路线。仝召元指着货架感慨道：“以前粽子包装，恨不得里三层外三层，现在的包装可以说是‘轻装上阵’，没有茶叶、饮料来‘凑热闹’，粽子回归了‘吃’的本质。老百姓花的每一分钱都实实在在落在粽子上。”
正在精心挑选粽子的市民薛慧敏，手里拎着一个50多元的思念粽子礼盒，脸上洋溢着笑容：“像这种包装去掉了花里胡哨的设计，古朴雅致，拎起来又沉甸甸的，老人肯定喜欢！”
辣条甜咸粽vs茶香风雅粽，河南粽子口味“神仙打架”
在郑州太格茂丹尼斯超市，记者注意到，粽子的口味也纷纷“卷”起来了，除了老百姓熟悉的品牌，还上架了非物质文化遗产青塘粽子，该粽由蜂蜜浸泡的黄河滩枣、青塘泉水制成，深受老年人欢迎。
除此以外，记者查询各大网购平台发现，辣条界顶流卫龙与传统粽子老字号五芳斋破次元联手，推出端午限定辣味粽子礼盒，礼盒里除了辣条风味肉粽、魔芋爽粽，更附赠14包经典解辣拍档，精准定位年轻人尝鲜欲与端午送礼场景。
卫龙与五芳斋联手推出端午限定辣味粽子礼盒
主打真茶真花入馅的三全新中式茶粽则深受中年人欢迎。研发团队创新采用当季茉莉花茶与明前龙井嫩芽入馅，每颗50克精巧尺寸配合低糖配方，除了茉莉龙井粽，还有玫瑰红茶味，既可作都市白领的办公能量补给，亦可成为户外爱好者的便携轻食之选。
当奶茶小料攻陷粽叶，你会不会感兴趣？龙井、血糯米、芋泥、桃胶这四样存在于奶茶小料里的东西，今年出现在了知味观的新品粽子里，据悉，今年，杭州知味观推出龙井血糯米芋泥桃胶粽，通过跨界融合创新，线上商城单品销量突破2万件。
不难看出，随着消费者需求日益多样化，粽子市场早已不是简单的甜咸之争，从非遗匠心到跨界脑洞，从健康革新到文化破圈，粽子的演变早已超越味觉的疆界，成为映照时代消费新需求的一面镜子。
河南粽子“选手”通过“大考”
值得注意的是，为了守护大家舌尖上的端午，近日，河南省市场监管局也化身“粽类考官”，对省内销售的130批次粽子展开了一场严格的“大体检”，所有粽子选手都交出了合格答卷。与此同时，一场治理“天价”粽子的专项行动也在河南火热展开。
河南省市场监督管理局发布相关通告。
近日，河南省市场监管局开展专项治理，紧盯粽子、茶叶、酒类等重点节日商品，重点关注粽子高档化、礼品化倾向及不正当价格行为。除了将加大端午节前后市场巡查频次，全面排查处理粽子销售中存在的过度包装、价格违法行为等问题，对所谓添加“高档食材”的礼品粽子以及高档酒楼、饭店等提供的高端化、定制化端午节日礼品，依法查处其隐蔽性过度包装行为，还要从过度包装、价格行为、食品安全等方面规范经营主体行为，从严查处违法行为。
同时，河南省市场监管局也为消费者送上“避坑指南”：根据《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》（gb23350—2021）国家标准规定，粽子包装不应超过三层；销售价格在100元以上的粽子，包装成本占比应控制在15%以内；粽子的包装不应使用贵金属和红木材料；粽子不应与超过其价格的产品混装。若发现过度包装问题，可拨打12315电话进行投诉举报，参与社会监督。（刘高雅 张家祺）
