2025杭州米其林指南发布:如院成首家二星餐厅

2025年05月08日13:30:27 美食 4355

潮新闻客户端 记者 张鑫 黄葆青

5月8日,2025杭州米其林美食指南正式发布,也是米其林指南入驻杭州的第三年。

2025年杭州米其林指南包括:1家米其林二星餐厅、12家米其林一星餐厅、1家绿星餐厅、26家必比登推介餐厅、38家米其林指南入选餐厅;另有3项特别奖项:米其林指南年轻厨师奖、侍酒师奖和服务奖。值得一提的是,今年首次出现二星餐厅,由去年一星的如院摘得。

今年还首次颁发了米其林绿星,由朴竺获得。米其林绿星是米其林指南中的一种特殊奖项,旨在表彰那些在可持续发展方面表现卓越的餐厅。

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