比蓝莓强50倍的“花青素之王”找到了!每天1碗,护肤抗衰不显老

2025年03月27日22:13:14 美食 1997

大家好,这里是鹏鹏美食房,蓝莓大家都非常的熟悉吧,有很多人都喜欢吃,它被誉为浆果之王,是一种营养价值特别高的水果,它含有丰富的维生素、抗氧化物质、高纤维低卡路里,矿物质元素等等,而今天,我为大家分享一种比蓝莓强50倍的“花青素之王”,一起来看看吧!

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第一种:紫甘蓝。(紫甘蓝,它是我们非常常见的一种蔬菜,它的营养成分也特别丰富,含有碳水化合物、蛋白质、维生素C、维生素、EB族维生素、胡萝卜素、矿物质、花青素、纤维素、硫元素等等)。

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推荐:凉拌紫甘蓝!

材料:紫甘蓝适量,大蒜、盐,白糖,白醋,生抽,香油、辣椒油,所有材料可以根据自己的口味和需求进行更改添加。

把紫甘蓝清洗干净之后,然后切成丝,再放入大碗当中,加入适量的盐,抓拌均匀过后腌制15分钟左右,这样可以把紫甘蓝当中的水分给腌制出来,当然,你也可以选择把紫甘蓝用来焯水一小会儿也可以。

与此同时,可以利用这个时间准备调味品,往碗中加入白糖、白醋、生抽、香油和辣椒油,然后搅拌均匀备用!

紫甘蓝腌制好之后,用清水洗一洗,然后再沥干水分,最后把准备好的调味料倒入紫甘蓝当中,抓拌均匀,让每一丝紫甘蓝上都晚上调味料,即可装扮享用。

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第二种:紫皮菜。(紫皮菜是一种营养价值特别丰富的蔬菜,又被称之为血皮菜紫背菜,它含有维生素E维生素P、维生素C、矿物质、微量元素膳食纤维、花青素、胡萝卜素、蛋白质以及尼克酸等等,因为紫皮菜它具有非常独特的香味和口感,所以它也是一种美味佳肴。)

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推荐:素炒紫皮菜!

材料:紫皮菜适量,大蒜,食用油,味精、盐,具体材料根据个人的需求和口味而定。

紫劈柴,清洗干净,沥干水分,大蒜尽量切成蒜末,这样香味会更浓。

然后开火烧锅,锅里加入适量的菜籽油,油烧制3到4成热之后把大蒜放入锅中炒香,接下来再把紫皮菜快速放入锅中,用大火翻炒,炒制五六分熟的时候,再加入盐或者味精调味。

翻炒均匀过后即可起锅装盘,记住哦,我们炒紫菜的时候,火一定要开到最大,速度要快,这样可以保持纸皮擦干,新鲜和口感。

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第三种:苋菜。(苋菜,它也是一种营养价值特别高的绿色蔬菜,它的主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质、维生素、抗氧化物质、氨基酸以及水分组成,正是因为苋菜的这些营养,所以它非常适合各种年龄段的人群使食用。)

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推荐:蒜香红苋菜!

材料:根据家里面的情况,准备适量的苋菜,大蒜(喜欢吃大蒜的朋友可以多放一些),食盐,味精,干辣椒(根据个人需求也可以选择不放),菜籽油。

首先把苋菜清洗干净,像这些叶子菜,我们尽量给它多清洗几次,甚至可以把它放在盐水中浸泡10分钟左右,会更好。把上面的根给去掉,只需要留下嫩叶和茎,最后把它切成我们需要的长度即可。

接下来大蒜去皮,将大蒜切成薄片或者蒜末备用!

开火烧锅,锅里烧热之后,倒入菜籽油,油烧制六分热左右把大蒜和干辣椒,放入锅中用小火炒,直到炒出香味。

蒜香出来之后,把苋菜放入锅中,我开到最大快速翻炒,直到苋菜变软为止。记住炒的时候时间不要过久,以免影响苋菜的口感或者导致营养流失。

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最后再根据个人的口味需求放入盐、味精最后再根据个人的口味需求,放入盐、味精、调味品,继续翻炒均匀即可关火出锅。

最后一道营养丰富,做法又简单,老少皆宜的蒜香红苋菜就做好了。

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不知道这3道菜你吃过哪一种呢?你觉得哪一种更好吃?可以在下方评论区分享出来,这几道菜都含有非常丰富的营养价值,尤其是花青素,被称之为“花青素之王”,赶紧把他收藏起来,试一试这几道菜吧!

好了,今天的分享我们就到这里了。这里是鹏鹏美食房,点关注,不迷路,我们下期不见不散,拜拜!

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