这些天,每次一看到天气预报,就显示四个大字,高温预警,进入伏天之后,天气的炎热程度,真的一天比一天高,没入伏之前,刮的风都是很凉爽的那种,但是如今刮的风,那都是热浪,尤其的闷热,那么进入伏天之后,为啥会这么炎热呢?
伏天出现高温,这个是自然现象,基本上全国大部分地区,都会面临这种问题,它原因也很简单,此时地表积累热量达到最高峰,副热带高压加强,再加上空气湿度大以及全球变暖等多种原因,交织在一起,也就让这个伏天,高温不断,热的让人抓狂。
在高温湿度又比较大的情况下,我们人会感觉到特别的闷热,那么在饮食上,就要及时的吃一些营养,同时能够消暑的汤品。
老话就有:“伏天一碗汤,高温不用慌”,伏天喝啥汤?解暑清火,三伏好身体!伏天高温,人体流汗多,而且还容易疲劳上火,此时就要多喝一些解暑的营养汤。
这里的一碗汤,它其实是一个泛指,也就是说,只要是能够解暑清火的汤,我们都可以根据自身的需要去多喝一点,这样即使在面对高温的时候,因为有了大量的水分,身体也有足够的营养,那么自然也不用过于的担忧。
那么伏天喝啥汤比较好呢?
这里给大家推荐的一碗汤是:丝瓜花甲汤,这个汤不仅营养解暑,而且还有清火的一个作用,在三伏天的时候,大家记得做给家人喝。
所需食材:花甲、丝瓜、姜丝、植物油、盐、胡椒粉、鸡汁
做法:
1、把新鲜的花甲冲洗干净,我们在挑选的时候,一定要注意选择那种已经吐完沙的那种,然后冲洗干净,简单的烫一下。
2、丝瓜清洗干净,切成条状,然后准备一点姜,可以切成丝也可以切成片,这个可以根据自己的爱好来就行了。
3、锅中放入植物油,烧热之后,倒入姜丝,接着倒入花甲进行翻炒,炒香之后,来点开水,接着放入丝瓜。
4、大火煮熟透之后,我们来上一点盐,最后来点胡椒粉,放入一点鸡汁,开始熬煮,煮熟透之后,就可以取出,这样一道美味的丝瓜花甲汤就制作完成了。
另外在平时的时候,我们还可以在家里准备好绿豆汤
所需食材:绿豆、冰糖
做法:1、把绿豆清洗干净之后,然后放入到电饭煲或者是高压锅中,接着注入适量的清水,大火煮沸,转小火开始慢慢熬煮。
2、绿豆全部开花的时候,我们就可以直接关火了,按照个人的口味,往里面来上一点冰糖之类的,把它搅拌均匀,放凉,那么这样一道解暑气的绿豆汤就制作好了。
“伏天一碗汤,高温不用慌”,在面对高温的时候,我们在饮食上,其实可以做出改变,多吃一些容易消化的食物,比如面食之类的,另外就是遇到高温的时候,多做一些汤菜,还有准备一些祛暑的汤,像绿豆汤、酸梅汤等,这些都有利于降暑清热。能够让我们在三伏天,拥有好的身体。