太原建设北路社区:相聚“百家宴” 共叙邻里情

2023年09月28日07:55:03 美食 1622

太原建设北路社区:相聚“百家宴” 共叙邻里情 - 天天要闻

  油焖大虾过油肉酸菜鱼泡泡油糕……9月25日中午,建设北路社区“金秋好邻居百家饭”活动现场,40多位居民,一起动手制作拿手菜肴,一起品尝可口饭菜,大家团团圆圆,其乐融融,感受着欢聚一堂的节日氛围。

  当日中午,供电局小区活动室内,小区13号楼和14号楼的居民,各自从家里端来热气腾腾、香气扑鼻的拿手好菜,社区还带来团圆月饼,色香味俱全的佳肴摆满了饭桌。为了亮出拿手菜,有的居民提前一天就开始准备食材。饭菜摆好,大家共同举杯,互祝佳节快乐。

  杨师傅的蘸片子、高阿姨的羊杂割、王大爷的皮冻……大家你尝尝我的,我尝尝你的,津津有味地品尝每道菜,席间夸赞声不绝。邻居的饭菜各具特色,且有地域特点,他们做的不仅仅是一道菜,更是对家乡的思念。之后,大家对每道菜进行品鉴,以举手投票的方式评选出名次。荣获本次“百家宴”一等奖的菜品制作者,与大家分享了菜肴烹饪技巧。

  92岁的丁昌孚开心地说:“没想到能来这么多人,大家都很热情,这种邻里齐聚,守望相助的感觉真好!”“此次活动,让居民走出家门,一起品尝佳肴,相互切磋厨艺,拉近了邻里间的距离,增强了邻里感情,一道道风味独特、美味诱人的佳肴,饱含着温馨的烟火味,更传递着浓浓的邻里情,营造了喜庆温馨的节日氛围。”社区主任说。记者 郭晓华 通讯员 张志远 文/摄 太原晚报

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