武夷路新开张了家餐厅，将为“星星的孩子”实现梦想

武夷路上新开张了一家西式简餐餐厅，装修别致、口味地道，以及特别的员工。4月2日，位于武夷路84号的的“星儿艺术生活馆”，在长宁华阳路街道的大力支持以及社会各界爱心人士的鼎力相助下正式开业。

在这家餐厅中就有着几位特别的员工，他们是来自于长宁区特殊职业技术学校的毕业班学生。进行了三年半的专业学习，他们的心中都怀揣着一个就业的梦想，为此来到餐厅开展实习活动。

星儿艺术生活馆坐落于上海恩理禾艺术馆旁。在这家面积不大的生活馆里，凝聚了来自多方的爱心与力量，秉持着“以商养善”的公益理念，将艺术与生活相结合，不仅陈列出售学生们的艺术文创作品，同时也招募相关学生员工，提供就业岗位，对公众开放咖啡、简餐等餐饮服务，并成为长宁区特殊职业技术学校实习实践基地，以真实就业环境培养特殊学生就业技能。

得益于长宁区华阳路街道的牵线搭桥，越来越多的企事业单位和爱心组织开始关心到这群特殊学生们。自开展凝聚力工程建设30年以来，华阳路街道在帮困送温暖中与群众保持着密切的联系。此次支持开办“星儿艺术生活馆”，更是着力特殊青少年就业发展道路，以切实行动打造融合典范，呼吁社会共同关心关注，助力特殊青少年融入社会。

而星儿艺术生活馆的“星青年”们也将在奥地利主厨的带领下，以饱满的精神状态，携手服务好每一位顾客，通过不懈地努力，来实现自己的就业梦想。

做一份沙拉，萃取一杯咖啡，进行一次送餐，这些在常人看来，练习几次便能上手的技能，对于长宁特职校的学生们来说，也许需要成百次的训练。

为帮助特殊学生顺利走入社会，长宁特职校开设了中西烹饪、中西面点、酒店服务、综合服务及园艺五大专业课程，培养学生专业技能。并根据学生就业需求导向，开设了如咖啡服务、简餐制作、简餐服务等项目课程，以真实的工作流程和环境，模拟未来职场工作状态。近期还参与2020年度教育部人文社会科学研究项目“残疾人中等职业教育产教融合的实施路径研究”，夯实理论基础，做实课程服务，多维度帮助学生走好迈入职场的关键第一步。

据悉，长宁特职校为实习的学生们安排了专门的职业指导教师，全天候陪伴在学生身边，给予对口的专业支持。从点单到上菜，学生们能够礼貌地进行询问，平稳地端盘上菜，以阳光积极的面貌和扎实的专业基础赢得了大家的肯定与赞赏。

未来同学们将以饱满的热情面对每一天的实习活动，并通过星儿艺术生活馆这一平台，凝聚更多社会爱心力量，集公益之爱，圆学生们的就业梦想。

作者：占悦

编辑：王宛艺

责任编辑：张晓鸣

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