天气渐凉,人体脾胃易受影响,秋季养护脾胃,日常饮食不妨多吃点黄色食物。
松仁玉米
一、松仁玉米
食材准备:甜玉米粒、碗豆、胡萝卜、松仁。
调味料:食盐、糖。
具体做法:
1、 将胡萝卜清洗干净,削去外皮,切成小块。
2、 将碗豆与甜玉米粒清洗干净,沥干水分备用。
3、 烧一锅热水,加入少量水,倒入碗豆与甜玉米粒煮5分钟,出锅前倒入胡萝卜丁继续煮1分钟。捞出沥干水分。
4、 热锅热油,倒入甜玉米粒、碗豆、胡萝卜,加少量食盐,一勺糖,再放入一小把松仁,翻炒均匀后装盘,就做好了。
红薯饼
二、红薯饼
食材准备:红薯。
调味料:食盐、糖、面粉、黑芝麻。
具体做法:
1、 将胡萝卜清洗干净,削去外皮,切成厚片,再切成丁。
2、 准备一个大碗,放入红薯丁,打入一个鸡蛋,加一勺白糖、少量食盐、一大勺面粉,搅拌均匀。
3、 先将空气炸锅预热10分钟,放上一张纸,放上两勺红薯粒,撒上黑芝麻。
4、 将红薯饼放入空气炸锅,选择180度,烤15分钟。烤制定型后,翻面继续5分钟,就做好了。
椰汁南瓜煲
三、椰汁南瓜煲
食材准备:南瓜、芋头、香菇、椰汁、大蒜、小葱。
调味料:食盐。
具体做法:
1、 将南瓜与芋头清洗干净,削去外皮,切成大小均匀的块。
2、 将香菇清洗干净,切成薄片。大蒜切成末,小葱切成碎。
3、 锅内倒入少量的油,烧至八成热时,放入南瓜块与芋头块,煎成微金黄色后捞出控油。
4、 别准备一个砂锅,倒入少量油,放入蒜末、葱花炒香,倒入南瓜块与芋头块,加清水没过,再放入香菇片。盖上锅盖、炖煮30分钟。
5、 倒入椰汁与食盐,继续煮10分钟,盛出装入碗中就做好了。
用常见的食材,做出不一样的美味来。上面就是今天分享的3道家常菜做法,好吃又易做,你也赶快做起来吧!更多美味的做法在持续分享中哦。