中国有着三千余年的酿酒史。关于白酒，各朝各代都有说不完的故事。时至今日，白酒已经成为了“社交利器”。不管是商务宴请，还是朋友相聚，一杯白酒下肚大家便有说不完的话。
除了拥有社交属性之外，白酒还因其较高的收藏价值被称为“硬通货”，但也正因如此，平民老百姓买酒却变得越来越贵了。
白酒价格水涨船高，老百姓买酒望尘莫及
第一，由于通货膨胀，物价上涨，白酒的酿造时间长，所需的资金投入、原料成本和人工成本都非常高，酒厂为了保持白酒的品质不得不提价。
第二，白酒受众逐渐扩散，越来越多的年轻人加入白酒阵营，而且随着“收藏”热的兴起，许多人不仅买来喝，还要买来收藏，因此许多白酒供不应求，价格自然水涨船高。
第三，在老百姓的消费观念里，哪个酒的价格高，哪个品牌的酒涨价快，大家更愿意相信它是好酒，毕竟“好酒不便宜”。这种心态正中酒企下怀，于是大家纷纷涨价。
就拿国酒茅台来说，2008年时价格为680元，2010年时价格为868元，到了2011年便需要1500左右，如今买一瓶飞天茅台则需要花费近3000元。茅台的涨价史见证了白酒行业的发展史。
但明眼人都知道，这涨价的部分里，一小部分是因为物价上涨，很大一部分是被拿去当营销费用，也就是打广告去了。
实际上在白酒行家看来，好喝的白酒之间的差别真的很小，即使纯粮酒，它的成本基本也在一个可控的区间，不会去到一个几乎“天价”的地步。
如今很多好酒的价格高，我们花的钱大多是为了面子买单。谁说好酒不便宜？市面上这3款低价酒，它们的品质口感不输一线名酒，由于不注重宣传，因此知道的人少之又少，但许多白酒行家喝过都说忘不了。
1.北大仓
这款酒在东北人尽皆知，但由于口感出色，越来越多的外地人也开始把它当做口粮酒。
这款酒单瓶不到百元，但100%纯粮酿造，酒体非常醇厚，喝着十分过瘾。它采用的是东北地区常用的岩窖发酵，因此喝起来地域特色很明显，第一口虽然相对较辣，但粮曲香以及甜味上来后，层次感变得非常明显，越喝越顺，是一款适合长期喝的好酒。
2.君中元私藏酒
这款酒是来自原茅台厂长李兴发的弟子亲手酿造的贵州佳酿，它采用了与飞天茅台一样的红缨子糯高粱，这种高粱经过反复的蒸煮、翻烤和取酒后，依然能够保持大量的营养成分。
一款酒好不好，除了原料以外，就看酿造工艺。这款酒使用的是酱酒中最复杂的坤沙工艺，也就是“12987工艺”。这种酿造工艺成本高、耗时长、出酒率低，因此没点实力的酒厂根本不敢用。
通过最佳的酿造原料与酿造工艺出来的君中元私藏酒，酒品幽雅细腻、回味悠长。这款酒酒色微微泛黄，酒线细腻连贯，酒花丰富不易散破，挂杯明显，从外观上即可知道这酒不简单。
认真品尝一口，由于经过五年以上的窖藏，酱陈味突出，口感细腻绵柔、五味协调、余味持久、空杯留香。
3.金沙回沙 钻石五星
这款酒百元出头，虽然采用的是碎沙酿造工艺，但口感非常不错，酒体透明有黄感。
开瓶粮食香味浓郁，虽然焦香、糊香不太突出，但五味协调，香气淡雅，中段带有微微的酸味，而其他两款酒是甜味，饮用起来特色鲜明，品质纯正，喝起来很舒服。是一款易饮而且适合畅饮的美酒。
