酒是长江水，越喝人越美。
白酒这东西甭管一些专家说得再可怕，依旧有一大群钟爱它的酒徒，不管什么愁什么忧，几杯下肚，全都抛开了，这就是白酒带来的专属快乐。
为了让这种快乐加倍，大家在买酒的时候一定要注意，不要买到香精酒，这种酒喝完容易上头，时常半夜里口干舌燥的，还极影响第二天的工作和生活。
特别是光瓶酒市场，是香精酒的温床，很多酒友一不小心就入了香精酒的坑，有没有什么好的方式能避免选到这种酒呢？那这4点可要记清了：
1.要选原料表里不含添加剂的酒。纯粮酒的原料表里只有水+粮食，没有香精、香料这些物质。
2.买固态法酿制的酒。大家都知道固态法酿制的酒是纯粮酒，这本身就是一个很大的卖点。
一些纯粮酒的瓶身标贴上会直接写，自己是纯粮固态酒，一旦有这种标注的，纯粮酒无疑（并非所有的纯粮酒都会标注）。
3.选带有等级的酒，且产品标号是以GB或者GB/T开头的。
纯粮酒是有等级划分的，因而酒瓶上会有“优级”、“一级”的标注，而非纯粮酿制的酒，是没有等级的。
但是产品标准号是地方或者企业标准的话，市场上也有一些香精酒上标注了等级，因此要认准产品标准号是GB或者GB/T开头的。
4.学会辨认不同酒的标准号。产品标准号就像是酒的身份证，不同酒的标准号是不一样的，纯粮与不是纯粮的自然也不一样，这个表格大家可以记录下来：
学会这些可不等于就能买到好酒，很多纯粮酒的酒质也不敢恭维，若想把试错成本减少，不妨听听行家的建议，前两天就看到了很多个讨论光瓶酒的帖子，发现这4款酒备受好评，大家看看都喝过没？
歪嘴郎
郎酒“一树三花”，目前除了浓香酒稍显不景气之外，酱香和酱酒非常出色。酱香的就不说了，今天我们来聊一下郎酒的酱香型酒。
兼香型酒里的歪嘴郎非常受酒友们的欢迎，基本上在各地都能看到它的身影，2两的瓶装也很适合一个人喝，也不会醉。
风味也很不错，既有浓香的馥郁也有酱香的细腻，酒体入口柔顺香醇，尾味也悠长。
木台厚道酒
此酒是酱香型白酒，产地在茅台镇，据说离茅台酒厂的距离比较少，不足2公里，因为酒质好，在贵州还有“小茅台”的称号。
此酒的主要负责人是酱酒圈非常火的冯小宁，冯小宁曾在茅台厂30余年，还是李兴发的爱徒（酱酒之父），对酱酒了解得非常深，还被尊称为“茅台八仙之一”。
这款酒冯老师是从选材到酿制再到储藏，都是一步一步在跟，因为受茅台厂的影响比较深，所以在酿制方式上基本遵循的是茅台厂的标准。
采用大曲坤沙工艺酿制，原料必须是贵州本地出产的“小红缨”最为适配，这种原料皮、厚耐蒸煮，且富含有益元素，粒小、质地坚固，用它酿出酒的风味也更好。
很多喝过酒友都说，这款酒的香气正，口感也协调，酱香、花果香、焦糊香较为舒适，酒体醇香、口感细腻丰盈，整体有层次，返香也悠长。
董酒白标
董酒以前是非常火爆的，最鼎盛的时期是在1992年，一年的销量就达到了11610吨，远超同时期的茅台，但是在1993年之后渐渐开始锐减。
那一年颁布了野生动植物公约，据说董酒的配方也做了调整，很多酒友反馈，味道不复当初，后来因为各种各样的原因，董酒就居于一隅了，只在本地火爆。
这款董酒白版，复刻了以前的八角瓶型，风味也比较像之前的风味，若有酒友想解惑董酒，这款是不错的入门之选。
这3款酒大家都喝过吗？觉得怎么样？
