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20191129-貴十八重慶烤魚
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經典名餚——板栗燒鴨
編者按：本公眾號自2016年創立以來，一直關注人類科學（史）、技術（史）、博物（史）三大領域。當下，應部分熱心讀者的建議，我們決定加大對人間煙火的關注，為此特開闢「博物與美食」專欄，不定期轉發兄弟公眾號「廚藝傳家」有關美食與菜肴烹制的文章，以饗讀者，願大家不論何時何地都有一手好廚藝，一個好胃口和一個健康...
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不用早起，做法簡單，十分鐘就能端上桌的早餐，1周吃3次都不會膩
早餐是一天中最重要的一餐，即使是一個人，也要犒賞自己一頓美味的早餐。不僅能夠提供能量，還能讓心情變得愉悅，為新的一天注入活力。今天分享給大家6種營養又好吃的早餐，不用早起，做法很簡單，十分鐘就能端上桌。
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加熱粽子用水煮還是蒸？10個人9個錯，難怪不香不軟糯
端午節臨近滿大街都是粽子香但很多人一加熱粽子就踩雷水煮後的粽子沒了靈魂香味全跑水裡糯米又散又黏口感大打折扣……別慌今天手把手教你正確加熱法讓粽子還原剛出鍋的神仙口感三步解鎖完美加熱粽子選對工具是關鍵準備一口大鍋，確保鍋口能架起蒸屜或放置蒸板
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全城熱賣！快來自貢打卡這場惠民消費展丨美好生活有「鹽」味
封面新聞記者 劉恪生美好生活有「鹽」有味。5月30日晚7:30，「美好生活節•十城封面周」自貢封面主題周暨「遇見第C城·自貢好City」自貢銀行杯•自貢第六屆原創短視頻大賽頒獎儀式，將在華商國際城三期白鹿廣場舉行。
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今年端午太反常！驚現3大怪象：不吃粽子是其一，與往年大不相同
明天就到端午節了，往年這時候，大家早就熱火朝天地籌備起來，包粽子、買艾草，忙得不亦樂乎。可今年卻畫風突變，在端午前這一陣怪象頻出！那麼，究竟是哪些怪現象正在上演？這對我們普通人有啥影響呢？滯銷的粽子市場粽子作為端午節的標誌性美食，往年這個時
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滷味市場規模增速放緩，Z世代成消費主力？
本文來自微信公眾號：紅餐智庫，作者：紅餐產業研究院，原文標題：《〈滷味品類發展報告2025〉發布：市場規模增速放緩，Z世代成主力消費人群》，題圖來自：視覺中國隨著滷味賽道的競爭愈發激烈，滷味頭部品牌承壓前行。它們通過多種策略來積極應對行業變
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精心整理25款家常菜品推薦，好吃實惠很健康，家人吃得美滋
曾經看到一篇文章中寫道：「美食當前，總能有所思，或饞性千嬌，食前觀察、吃中思想、品後體煨，食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。吃食是一種幸福，品味是一種情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享
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河南粽子「輕裝上陣」：百元禮盒唱主角 口味「神仙打架」
大河網訊 粽香四溢迎端午，「輕裝上陣」更實在。5月22日，河南省市場監督管理局發布通知，嚴查粽子過度包裝及價格違法行為。當前，河南粽子市場情況如何？消費者反饋咋樣？今年粽子有啥「新花樣」？5月29日，記者走訪鄭東新區多家超市一探究竟。龍子湖永和時光里歐德福超市，市民正在挑選粽子。百元粽霸佔C位！「寶藏餡料+...
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重磅發布！柳州螺螄粉「美味」有了科學定義
2025年5月28日，柳州螺螄粉風味輪發布會在柳州職業技術大學柳州螺螄粉產業學院成功舉行。柳州市商務局局長楊志剛，柳州職業技術大學校長甘金明出席發布會並致辭。
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雙節資訊丨洋湖天街：4周年慶，長沙零食節開啟消費新體驗
紅網時刻新聞5月29日訊（通訊員 朱暢）5月下旬，洋湖天街外立面再次呈現飽和度拉滿的紅色，醒目的「三折直降」視覺包裝吸引過往路人駐足。5月30日，洋湖天街四周年慶將正式拉開帷幕，恰逢龍湖集團「天街歡搶節」，將全場商品將以直接打折的方式，在5月30日-6月2日為期4天的活動期內集中釋放。「歡搶節」以「直折+獨家」為核...
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祝賀！睢寧人李洋！
日前，前中國拳擊名將李洋收到了一紙榮譽證書。世博全球青年聯盟授予其「世博傑出青年」榮譽稱號，同時，李洋也入選了「2025世博傑出青年TOP100」。「希望以我的經歷，向全球青年人傳播拳擊精神、體育精神，激勵大家在人生的道路上永不放棄。」43歲的李洋說。李洋，1982年出生於睢寧縣睢城街道騎路社區，中共黨員。作為從北...
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原來椒鹽做法這麼簡單，端午節在家2步搞定，比買的香，先收藏了
原來椒鹽做法這麼簡單今兒端午節，一家人熱熱鬧鬧地圍坐在飯桌前。滿桌的佳肴里，那盤烤得滋滋冒油的五花肉格外誘人。我家小叔子，一邊大快朵頤地吃著五花肉，一邊含糊不清地說：「嫂子，最近你廚藝見漲啊，做的這椒鹽太地道了，比買的都香。尤其是配上這烤的
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高手在民間的端午創意端午到啦，這可是個闔家團圓、熱熱鬧鬧的好日子，各種傳統美食紛紛登場。要說端午餐桌上的常客，那肯定少不了魚。不過我家鱸魚從不清蒸，今天我就要露一手，做一道很多人都沒吃過的豉汁焗鱸魚。
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端午節豬腳不紅燒不燉湯了，教你神仙吃法，軟糯Q彈，比紅燒好吃
端午節的鹽焗豬蹄盛宴我姓張，朋友們都愛喊我張大神。端午節這天，按照老傳統，一家人要熱熱鬧鬧聚在一起吃飯。我一大早就去了菜市場，想著得好好準備頓豐盛的飯，讓家裡人吃得開心。市場里那叫一個熱鬧，到處都是賣節日食材的。我挑了好久，最後選了幾個大豬
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「黃瓜不就是插根竹竿就能爬滿架？"不少新手種黃瓜都有這樣的誤解，結果要麼黃瓜彎得像月牙，要麼葉子長得比蒲扇大，藤蔓爬得老高卻只結三兩根......為什麼別人家的黃瓜能摘七八茬？下面給大家好好說下。
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傳統與創新的碰撞：端午粽子的「百變風味地圖」
央視網消息：端午佳節粽香四溢，中國各地的粽子可謂是五花八門，各種餡料也是讓人垂涎欲滴。小小的粽子不僅是對傳統民俗的傳承與堅守，也蘊含著不少新奇的創意。 浙江義烏：百米長粽迎端午 外國友人蔘....
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從流浪漢到開國皇帝：趙匡胤如何在五代亂世完成超級逆襲？
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86年我當兵時，冒死救下一位女兵，4年後得知她的身份不簡單
創作聲明:本文為虛構創作，請勿與現實關聯本文所用素材源於互聯網，如有雷同實屬巧合，部分圖片非真實圖像，僅用於敘事呈現，請知悉。
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拒絕煙草誘惑，對第一支煙說不——墾利區疾控中心開展世界無煙日宣傳活動
齊魯網·閃電新聞5月31日訊 2025年5月31日是第38個世界無煙日，今年的主題是「拒絕煙草誘惑，對第一支煙說不」。為進一步強化群眾對煙草危害的正確認識，墾利區疾控中心積極行動，聯合多方力量開展了形式多樣的宣傳活動。
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齊魯網·閃電新聞5月31日訊 當晨曦微露，招遠市體育公園早已沸騰！5月31日世界無煙日當天，由招遠市疾控中心與市馬拉松協會聯合舉辦的 「健康奔跑，向煙草說『不』」主題晨跑活動圓滿落下帷幕。奔跑者迎著朝陽奮力開跑，用腳步踐行健康承諾，以行動傳
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