跟著大廚學做菜 | 水煮牛肉 | 川菜金獎大廚蔣永毅

恭喜【新疆兄弟羊肉燒烤店】在2024年尋味深圳市光明區【舌尖上的中國】美食評選活動中獲得人氣季軍夏天到了，又是燒烤的天下啦。夏日的傍晚，最適合三五好友聚在一起，吃著燒烤，談笑風生，享受這自然與美食的盛宴。

北方朋友，這幾天你們都熱成啥樣了？一圖看北方最近有多熱自6月8日開始，北方今年來最強高溫過程可謂耐力持久，其中山西、山東、河南、河北共有15個國家站日最高氣溫突破歷史極值，最高氣溫出現在河南焦作43.4℃，追平新疆吐魯番東坎。頂不住了！高溫到底何時減弱？今明兩天隨著冷空氣南下，華北一帶高溫天氣範圍縮減、強...

昨天（6月12日），高溫陸續達到本輪過程巔峰，河北中南部、河南北部等多地打敗吐魯番成為全國最熱的地方。不少北方網友吐槽，被這溫度打敗了，出個門「熱到燙腳」……河北、山西、山東、湖南、湖北等地不少地方地表溫度超過60℃，局地甚至超過70℃。不過廣東的熱度也不遜色。昨天（12日），雖然廣東沒有擠進全國高溫榜前十...

天熱用艾葉煮雞蛋，太厲害了，只服咱老祖宗做法，真是高手在民間！大家好，這裡是百變小廚坊。端午節過後，天氣越來越熱了，很多朋友都感覺非常的不適。就像我最近熱的不想說話，不想動，也不想上班，不知道你是否也有同感呢？

在這個小小的院子里，隱藏著一種神奇的種植智慧——套種。當我們掌握了這一奇妙法門，即使院子空間有限，也能擁有彷彿吃不完的菜。想像一下，在這片不大的天地里，各種蔬菜巧妙地搭配在一起。一行行豆角在架子上蜿蜒攀爬，而它們的腳下，蘿蔔正茁壯成長；西紅

6月14日，在聊城市茌平區樂平鋪鎮後常村一大棚內，「95後」新農人常學嶺（右一）、梁勝男夫婦在直播售賣仙人掌。6月14日，遊客在聊城市茌平區樂平鋪鎮後常村仙人掌大棚內拍照打卡。6月14日，在聊城市茌平區樂平鋪鎮後常村一大棚內，「95後」新農人常學嶺、梁勝男夫婦在檢查仙人掌生長狀況。聊城市茌平區樂平鋪鎮後常村現有...

在氣溫較高的夏季，各種食材食物都更加容易出現腐敗，至於鮮活的魚兒，如果不及時放入冰箱保鮮，那它們也容易快速變臭。對於我們釣魚人來說，想要把釣上岸的魚安全帶回家，那就需要準備一大桶水，並且還需要一直充氧才行，但是古代並沒有這些設備，那古人又是

最近，有網民在Facebook群組「全港店鋪消息（開張/執笠）關注組」中發帖，投訴在中環一家越南餐廳用餐時，發現湯里的牛筋上粘有異物，看起來像是眼睫毛。然而，當他向店員反映時，對方卻不以為意，這讓他感到非常不滿，並指出了香港餐飲業服務態度的

文/十一弟在廣州番禺，有一個很著名的城中村——里仁洞村。2013年，阿里巴巴發布了20個中國淘寶村。其中，里仁洞村是廣州唯一上榜的村莊。當時，隨著電子商務的興起，浙江、廣東、江蘇等地的農村，出現了一批專業的淘寶村。阿里巴巴對淘寶村有一個定義——活躍網店數量達到當地家庭戶數10%以上，電子商務交易額達到1000萬元...

6月，這菜使勁吃，一清熱解毒、二潤腸、三增免疫，鮮嫩別錯過。6月很多地區都開始進入了梅雨季節，這個時期的降雨增多，氣溫也升高，悶熱潮濕的氣候非常適合很多野生植被的生長，這個時候在海南、南方部分地區有一種野菜開始上市了，熱帶叢林海風雨淋滋潤。

#頭條創作挑戰賽#我家孩子吃了主動添飯的鮮湯，營養豐富，開胃好下飯。夏天必不可少的就是湯了，湯的種類有很多，有老火湯，有時蔬湯等等，這次大多數都是菌菇鮮湯，做給孩子喝，味道鮮美營養有下飯。喜歡的朋友可以試試。鮮蝦蛋黃豆腐煲材料：一塊豆腐，蝦

四川技能大師李佳豪應邀參加「2024渝味360碗特色美食薈」活動6月14日，由重慶市商務委員會、市文化和旅遊發展委員會和江北區人民政府主辦，各區縣商務委、各區縣文旅委、成都市青羊區商務局協辦的2024「渝味360碗」特色美食薈在重慶市江北區

開始閱讀前，點點「關注」，我會持續為大家帶來有趣奇葩的故事。小妹在此表示感謝！有什麼是你去了鄭州才知道的事情？看了網友的分享，簡直太真實了。

近日，三元里首屆全球精品咖啡品鑒活動在廣州三元里抗英大街舉辦。南方+記者從主辦方獲悉，本次活動主要以「識咖啡會友」方式，圍繞多樣化的咖啡文化推廣，讓社區居民感受咖啡文化，提升公眾對精品咖啡的認知和欣賞能力，同時搭建一個國內外咖啡愛好者、從業

近日，首屆「澳門國際美食之都嘉年華」在澳門漁人碼頭羅馬廣場及勵駿大道舉行，現場設置100個美食展位，展現不同國家及地區的特色美食。橫琴粵澳深度合作區（下稱「合作區」）經濟發展局精心打造「文旅橫琴」展位，展示澳琴「旅遊+美食」的獨特魅力與內涵

普洱，這個位於雲南省的地級市，不僅以其得天獨厚的自然環境和深厚的文化底蘊而聞名，同時也以獨特的美食文化吸引著無數食客。以下是一些特色美食推薦：1. **火灰燜魚**：這道菜利用火灰的餘熱慢慢燜煮魚肉，使得魚肉質地細嫩，味道鮮美。2.

2024年歐洲杯C組在6月17日凌晨開戰，結果埃里克森領軍的丹麥隊1比1被24年來首次進入歐洲杯決賽圈的斯洛維尼亞隊逼平。這也是本屆歐洲杯開賽後，第一次出現平局。

北京時間6月17日03:00，歐洲杯小組賽第1輪展開較量，塞爾維亞對陣英格蘭。賽前雙方首發公布。

《歌手2024》真的太讓《歌手》系列的老觀眾失望了。今年的《歌手》更改了節目形式，從錄播轉為現場直播，噱頭拉滿。外國歌手越戰越勇，前兩名如探囊取物，輕鬆拿下。那英苦苦支撐，五旬老太貢獻全部熱搜笑點，全網玩梗熱度飆升。孫楠趕來救場，一首《拯救

瑾妃來自滿洲鑲紅旗人，他他拉氏之女， 1874年生於官宦世家，整個家庭背景很好，都是當官的，家族地位顯赫:她的祖父他他拉·裕泰，歷任湖南、四川、安徽按察使，後任湖南、安徽布政使。

三年前的那個夏天，埃里克森倒在哥本哈根的帕肯球場上。在那令人揪心的幾分鐘，足球比賽的勝負在球員的生命面前完全不值一提。北京時間2021年6月13日，2020歐洲杯小組賽B組首輪，丹麥VS芬蘭，埃里克森在比賽中突然暈厥 圖據IC photo在「鬼門關」走了一遭之後，接受了心臟除顫器植入手術的埃里克森早已在足球場上復出。2022...

矛盾的雙方，要麼戰爭，要麼吸引，要麼形勢統一，要麼徹底融合。這就是建立在大歷史觀上的營養精華。2024年6月17日 第534篇幾千年的中他民族史，其中一條主線便是草原民族與中原民族的鬥爭史。