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Western Yunnan autumn: glistening yellow dried persimmon
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蔡瀾點心發布「蔡瀾先生的離別信」：即使我不在了，繼續秉持「平、靚、正」的宗旨
6月27日，蔡瀾點心發布《來自蔡瀾先生的信》：早在2023年底，蔡瀾先生託付我們一封信，囑託在他離開後發表。此刻先生雖已遠行，但他留下的精神與智慧，將一如既往指引著我們。謹以此信送別我們親愛的蔡瀾先生。瀟湘晨報綜合報道報料、維權通道：應用市場下載「晨視頻」客戶端，搜索「報料」一鍵直達；或微信添加報料客服：...
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家常滋味，唇齒留香，帶你探索芹菜炒香乾的靈魂烹飪技巧！
在快節奏的都市生活中，一盤清爽利落、營養均衡的家常小炒，總能最快地熨帖我們的胃與心。芹菜炒香乾，這道看似平凡卻蘊藏無限溫情的菜肴，以其脆嫩與柔韌的交響、樸素與醇厚的交融，成為千家萬戶餐桌上的經典。今天，就帶您解鎖這道家常美味的核心秘訣與情感
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古代人吃什麼？明明古人連飯都吃不飽，為什麼能發展出飲食文化？
文l張飛編輯l張飛中國人有句俗語永遠都是「吃飯了嗎？」。在潛意識中吃飯是一件非常重要的事情「民以食為天」就是來源於此，無論發生什麼事情，第一時間就是填飽肚子。中國食物的種類十分多樣，有多種多樣的菜系，很多人都知道中國的美食歷史悠久。
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古特雷斯：《聯合國憲章》不是自助餐式菜單
【環球時報報道 記者 杜天琦】當地時間26日，聯合國大會舉行會議，紀念《聯合國憲章》簽署80周年。當天，聯合國秘書長古特雷斯、聯大主席菲勒蒙·揚、多國常駐聯合國代表等在會上發表講話，呼籲共同維護《聯合國憲章》宗旨和原則。古特雷斯在當天的紀念會議上發表講話，批評某些國家對《憲章》合則用，不合則棄的做法。 聯...
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弘揚飲食文化 傳承烹飪技藝 全國名廚烹飪邀請賽濟南站賽出新高度
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我們懷念的不是蔡瀾，而是那個貪吃好色理直氣壯的時代
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144城3091家餐廳登上2025大眾點評「必吃榜」，公信力鑄就餐飲行業風向標
作為一個擁有海量用戶的本地生活消費平台，大眾點評在餐飲行業的風向標作用正在進一步凸顯。6月25日，2025大眾點評「必吃榜」（以下簡稱：「必吃榜」）在南京正式揭曉，144座城市及地區的3091家餐廳上榜，上海、北京、成都、重慶、深圳為上榜餐廳數TOP5城市。其中，榜單上超半數商戶為首次入圍，超2400家為不易被察覺的煙火...
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低度酒：白酒經銷商的破局「柔光」
#白酒渠道##沐風林傳媒##名煙名酒##微醺##低度酒##高考季##謝師宴#當傳統白酒市場在行業調整周期與消費回歸理性中步入「嚴冬」，動銷乏力成為眾多經銷商心頭重壓，另一股力量卻在冰層下悄然奔涌——低度酒憑藉「低酒精度、健康舒
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河邊常見的「水蠟燭」，葉子能編筐，嫩莖是道鮮掉眉毛的菜！
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酒文化研究專家沈重武先生讀《中國白酒工藝密碼》有感｜葉歌觀酒
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文|厲勇高溫常在的夏天，人們的興緻都不太高，臉上的表情似乎爬滿了倦怠，被酷熱折磨的臉上，也許還因為睡眠不好，留下了像石頭一樣的僵硬。但你若到菜園去看一看，那是另一番景象。瓜棚豆架綠意融融，豆角和絲瓜都像藝術品般安詳垂掛著，讓人不忍去摘。
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舌尖上的日本：鹿兒島「黑豚FUKUYA」炭火黑豬肉涮涮鍋、炸豬排
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喜歡把「謝謝」掛在嘴邊的人，多半就這3種人
有人說話刻薄，句句帶刺，讓人如鯁在喉；有人言語溫和，字字熨帖，令人如沐春風。